Wir sind schon öfters in der Mühle zum Essen gewesen und waren bisher sehr zufrieden. Das hat uns dazu verführt, uns zum Weihnachtsbrunch am 25.12.2009 mit 4 Personen anzumelden. Da wir öfters in anderen Restaurants zum Brunch gehen und bisher immer zufrieden waren, hatten wir gewisse Erwartungen. Wir hatten einen Tisch um 12 Uhr im oberen Bereich reserviert. Als wir um 11 Uhr 45 eintrafen war das kalte Büffet sogut wie leer geräumt. Zuerst dachten wir uns nichts dabei, haben aber vergeblich darauf gewartet, dass nachgelegt wurde. Gäste am Nebentisch haben sich hierüber beschwert, daraufhin teilte die Kellnerin mit, dass man um 10 Uhr 30 hätte dasein müssen. Nachgelegt wird nicht. Beim Wildgoulasch war nur noch die Soße vorhanden. Vom Fleisch keine Spur. Geflügel (Gans, Pute, Ente) Fehlanzeige. Dafür gab es aber kalte Chicken Nuggets. Auch die angekündigten Klösse waren unauffindbar. Sämtliche vorhanden Speisen waren lauwarm. Wir fanden es auch besonders ekelig, dass man mit der Grünkohlkelle, den Rotkohl, das Mischgemüse sowie die Bratkartoffeln und Kroketten auffüllen mussten. Keiner schien sich für das Büffet verantwortlich zu fühlen. Wir haben versucht, das Beste aus der Sache zu machen. Es war je schließlig Weihnachten. Viel Trinken konnten wir nicht, da die Kellnerin sich so gut wie gar nicht bei uns blicken ließ. Einmal kam sie jedoch um die leeren Gläser abzuräumen. Das unser Tisch mit schmutzigen Tellern beladen war schien sie nicht zu stören. Um 12 Uhr 45 saßen nur noch wir und die Gäste (die sich auch schon beschwert hatten) am Nebentisch. Alle anderen Gäste hatten den oberen Bereich verlassen. Die Kellnerin fühlte sich aber nicht dazu veranlasst, die Tische abzuräumen. So verbrachten wir alle bis zum verlassen des Restaurants um 13 Uhr 20 die Zeit zwischen abgenagten Gräten, benutze Teller, schmutzige Gläser und Tischdecken. Die Atmosphäre war sehr ungemütlich. Wir hatten uns das Weihnachtsessen etwas anders vorgestellt. Das uns trotz zum Teil nicht vorhandenen Speisen der volle Preis berechnet wurde, fanden wir unverschämt. Wir werden nie wieder einen Brunch oder sogenanntes Büffet dort in Anspruch nehmen. read more

Hallo liebes Team vom Lokal zur Mühle und an alle zukünftigen Gäste. Nun haben auch wir unsere Erfahrungen mit dem Team und dem Laden gemacht. Zum heutigen Tage hatte ich zu um 10 Uhr einen Tisch für sechs Personen zum Brunch bestellt (vor Wochen per Mail, da leider außerhalb der Öffnungszeiten, selbst eine halbe Stunde vor Öffnung niemand an das Telfon geht). Am vergangenen Freitag erkundigte ich mich dann noch mal per Telefon zur gewohnten Geschäftszeit, ob denn auch alles klar geht und der Termin gehalten werden kann. Spätestens hier hätte man mir doch noch mal sagen müssen, das für den Fall, das nicht alle Personen erscheinen können, diese Klausel mit den Stornierungskosten auf einen zukommen kann. Dort angekommen lief alles super, wir wurden freundlich empfangen und an unseern Tisch verwiesen. Ein Teil der Gruppe war auch schon vor Ort und hatte bereits die Teller gefüllt. Das Personal war nett und aufmerksam, Kaffee wurde regelmäßig in Thermoskannen nachgefüllt und an den Tisch gebracht. Dann aber kam es am Ende zum Bezahlvorgang, wo es dann zu einer kleineren Auseinandersetzung kam. Wie bereits eingangs berichtet, waren sechs Personen angemeldet, es erschienen aber krankheitsbedingt nur fünf Personen zum brunchen. Die Bedienung, die bis Dato noch sehr freundlich schien, verlangte dann aber die Zahlung für sechs Personen, da es ja schließlich so angemeldet wurde. Kurzfristige Erkrankungen zählen demnach nicht, da man ja, wie auf der Internetseite zu lesen ist, mindestens 3 Tage vorher stornieren muss, sonst werden 50 % des Preises fällig. Auf unser Verlangen hin, den Geschäftsführer sprechen zu wollen, erwiederte die Bedienung, der sei im Urlaub.. Nach dem die Bedienung mit ener männlichen Person im Tresenbereich gesprochen hatte und wieder an unseren Tischtrat, machte Sie uns ein Angebot zur GÜTE. Wir sollten dann die Hälfte zahlen, also 8,95 EUR. Also ACHTUNG!!!! AUGEN und Ohren auf bei der Reservierung!!!! Es kann schnell teurer werden read more

Ja Ihr wundert euch !!! Hab ich mich auch. Ich war schon etliche mal da, es war OK, also 3-4 Sterne. Aber nun am Sonntag, ... das war der Hammer. Rumpfsteak bestellt, anstelle Salzkartoffel bitte Bohnen Große Ferkelei bestellt, anstelle Salzkartoffeln bitte Bratkartoffeln. Das Rumpsteak war zäh wie drei mal warmgebraten !! Sollte Medium, der Rand war hart und trocken, nicht zerbeißbar! das kann passieren. (eigentlich nicht aber ich bin ja "tolerant") Unstimmigkeit in der Küche, einer sagte "ja stimmt", der andere "kann nicht sein". Mein Esser sollte wohl kalt werden, ich bat um "warmhalten". Resultat es kommt zurück und das Fleisch ist teilweise angeschmort. Der Salat warm - lecker Das neue Rumpfseak kommt und ist laut Aussage meiner Frau OK. Ich probiere und bin froh das ich was anderes bestellt habe. Ende vom Lied es gab in der Wartezeit kein Aperitif so als Geste oder Entschuldigung. Ist ja schließlich unsere Schuld. Wir empfanden den Umgang der Sache als seien wir aussätzige. Und wir haben den vollen Menüpreis bezahlt plus 2 Euro für Bratkartoffeln und 1,5 Euro für Bohnen obwohl wie "anstelle von" orderten und nicht "bitte dazu". Also sowas ätzendes, sowas nicht mitdenkendes, sowas gastabschreckendes habe ich noch nie erlebt und will das auch nicht. Zukünftig werde ich diesen "Laden" dieses "umaufmersame" Lokal meiden und mit meiner Frau, meinen Freunden, Geschäftpartnern und Verwandten woanders hingehen. Wenn ein Gast fordern muss was selbstverständlich oder zum guten Ton, einer guten Restaurantführung gehört bin ich nicht mehr gewillt für 2 Personen fast 50 Euro dazulassen. Ich bin in ganz Europa unterwegs, es ist einiges hier und da schief gegangen, aber die Servierer und Köche haben sich Mühe gegeben, Gesten gezeigt die es mir ermöglichten den Besuch weiterhin als ein "tolles Erlebnis" oder was schönes in Erinnerung zu behalten. Nie wieder Restaurant Zur Mühle den --Boah, das geht ja mal gar nicht!-- read more

Da wir immer auf der Suche nach interessanten gastronomischen Angeboten sind waren meine Frau und ich vergangene Woche im Restaurant zur Mühle. Beim Interieur waren die Verantwortlichen sichtlich bemüht leider ist für meinen Geschmack letztlich aber bei der Einrichtung doch eine Mischung aus Gelsenkirchener Barock und Betriebskantine von Ikea rausgekommen. DIe Bedienung war freundlich und keineswegs der Grund für meine Unzufriedenheit. Die setzte schlagartig ein, als das Essen serviert wurde. Das Schnitzel Wiener Art mit Pommes zeichnete sich insbesondere durch eine geschmacksneutrale, dicke Panade um ein zähes Stück Schwein aus. Die lauwarmen Fritten gaben der Sache dann den Rest. Ein 260g Rumpsteak für EUR 18,90 ist eigentlich ein guter Preis, allerdings nicht, wenn ich meinen Salat dazu mit EUR 3,40 extra zahlen muß. Gebraten war das Steak ordentlich, allerdings war das Fleisch offensichtlich von so minderer Qualität (sehnig und zäh), dass kein Koch daraus ein genießbares Steak zaubern kann. Da passt es ins Bild, dass man hier nicht einmal vernünftige Bratkartoffeln serviert bekommt. Nicht kross gebraten aber dafür schön fettig. Schade!! Wir waren jedenfalls gleich zweimal dort zum ersten und zum letzten mal !! read more

Am Ostermontag wollten mein Sohn und ich beim Brunch einen Gutschein für 2 Personen incl. einem Glas Prosecco einlösen. Wie erstaunt waren wir aber,als wir beim Bezahlen 12 EUR dazubezahlen mussten! Das bedeutet ,dass der Brunch offensichtlich pro Person 26,80EUR kostet. Dieser Preis ist m.E. überhaupt nicht gerechtfertigt. Da gibt es in anderen Restaurants einen erheblich vielfältigeren Brunch für die Hälfte des Preises oder sogar noch weniger. Wo waren z.B. die Krabben, die auf Ihrer Internet-Seite immer noch aufgeführt sind,obwohl es sie seit längerer Zeit nicht mehr gibt? Es wurde auch an keiner Stelle darauf hingewiesen,dass der Preis für den Osterbrunch höher ist als der sonst übliche. An dieser Stelle sei noch erwähnt,dass wir den Prosecco nicht getrunken haben. Das heißt,wir haben statt der 17,90EUR, die ein Brunch ohne Prosecco kostet,fast 9 EUR mehr bezahlt. Das ist uns aber Gott sei Dank zum letzten Mal passiert,denn für uns wird es keinen Brunch mehr in der Mühle in Schönningstedt geben! read more

Schönes Ambiente das war es dann auch schon 1 Stunde warten auf das Essen Essen unvollständig und als man das fehlende Röstbrot erwähnt, heißt es dazu gehöre keins Irrtum in der Speisekarte steht es :). Kleiner Salatteller = grüner Salat mit 1 Scheibe Gurke und 1 Scheibe Tomate. Beim Krabbencocktail habe ich mich erschrocken, als ich eine Krabbe fand. Medaillons waren nicht zart. Die Bedienung sorry - unkompetent, dreckiges Geschirr wurde auf dem Tresen gestapelt. Schön ist es auch beim Essen gefragt zu werden: Ist NOCH alles in Ordnung? Wieso NOCH? Da wird einem schon komisch Obwohl die Bedienung von uns netterweise Trinkgeld bekam bedankt sie sich noch nicht mal. So wird das nix :( Habe mich noch nie so abgefertigt in einem Lokal gefühlt. Zum essen nie wieder vielleicht mal in den Biergarten, wegen der schönen Mühle, aber da kann man sicherlich auch noch einiges falsch machen. read more

Wir mussten 33,80 EUR für Gäste bezahlen die gar nicht da waren. Wir hatten für 30 Personen Brunch bestellt davon 3 Kinder. 2 Gäste wurden kurzfristig krank und konnten nicht kommen, wir mussten trotzdem für sie zahlen, der Geschäftsführer bestand darauf. Wir bezahlten über 530,00EUR und dann keine Kulanz dem Gast gegenüber wegen erkrankter Gäste? Dann zu allen überfluss als alle Gäste da waren stellt sich der Kellner hin und fragte ob ein Begrüssungssekt gewünscht wird, was mich als Gastgeber nun in die peinliche Situation brachte dies vor allen meinen Gästen abzulehnen. Zur Info: man fragt nur den Gastgeber. Alles in allen hätte ich doch einen anderen Ort für den Geburtstag wählen sollen obwohl die Mühle ja eine klasse Lokation ist lasst das Managment zu wünschen übrig. Schade read more

Wir waren heute auf zu einem 50. Geburtstag in die Mühle eingeladen. Für das Geld, was man hier zahlt (Brunch 16.90EUR), ist es eine Unverschämtheit, was einem dafür geboten wird. Billigstes, einfachstes, geschmackloses Essen (Massenabfertigung). Das Personal im höchsten Grade unfreundlich und inkompetent, fühlt sich abgegriffen, wenn man eine Bestellubg aufgibt, die auch nach mehrfacher Aufforderung nur ungerne ausgeführt wird. Wir haben selten ein so kompetentes, freundliches Personal erlebt wie hier. Die Krönung des ganzen ist, dass 3 Tische mit Essen für mindestens 200 Personen (wenm nicht mehr) reichen muss. Man kann sich den das endlose warten in der Schlange zum Buffet vorstellen. read more

Die Mühle hat ein schönes Ambiente.Die Küche ist für solch ein Restaurant - Preis - Leistung nicht der Hit. Die Bedienung gibt sich Mühe aber das reicht nicht aus. Für Feierlichkeiten würde ich allen Gästen der Zukunft keine Getränkepauschale (von 25EUR pro Person) empfehlen weil Gäste die aus unvorhergesehenen Gründen gehen sowie kommen voll angerechnet werden. Diese Gaststätte ist nicht empfehlenswert. read more

Waren vor zwei Wochen mit 6 Pers. Samstag , um 18,30 zum Essen .Die Mühle war gut besetzt . Uns hat es gefallen und das Essen : Roastbeef , Scampisalat , Tomatensuppe, Steak , Gemischte Pfanne und Lammfilet , alles Super. ( Die Bratkartoffeln könnten etwas kroscher sein.) Insgesamt SUPER !!! Wir werden wieder kommen , der Rest von uns kommt ja sowieso desöfteren . Manni und Brigitte aus Travemünde read more

Freitag 18.10.2013, 17.30Uhr. Treffen mit Geschäftspartnern. Der Kellner rülpst laut und amüsiert durch die Gastronomie. Unglaublich! Bei einer Nachbestellung einige Minuten später bekommt mein Geschäftspartner eine pampig-freche Antwort. Meine Frage: WARUM hat eine solche Location immer wiederkehrende Personal-Entgleisungen? read more

War dort jetzt 2 x essen und die Qualität der Speisen ist sehr gut! Allerding wirkt das Personal etwas verwirrt sogar manchmal unfreundlich.. read more

Super tolles Ambiente und sehr vielfältige leckere Speisen. Das junge Pächterpaar und das Personal sind sehr freundlich und gut aussehend

Leider ist nur das Ambiente schön... Bedienung und die angebotenen Speisen sind leider nicht empfehlenswert. by Ira read more