Heute am 10. Mai 2009 (Muttertag) haben wir von Pinneberg aus eine Fahrradtour zur Wulfsmühle unternommen. Dort angekommen haben wir uns draußen vor das Restaurant gesetzt. Wir waren 7 Personen, also eine überschaubare Gruppe. Die Bedienung kam erst nach mehrmaligem Winken an unseren Tisch. Der Tisch hinter uns, machte auch schon längere Zeit durch Winken auf sich aufmerksam und ging dann schließlich wieder. Nachdem wir endlich unsere Getränke bestellt hatten, dauerte es sehr lange, bis diese dann serviert wurden. Die Bedienung eine junge Frau, war völlig überfordert, obwohl draußen nicht sehr viel los war. Da wir überlegt hatten evtl. drinnen zu essen, fragten wir nach der Speisekarte (für Draußen gibt es eine Terrassenkarte). Die Speisekarte wurde nicht gebracht und somit gingen wir selbst los um eine zu holen. Drinnen sagte man uns, dass derzeit alle Karten im Gebrauch wären und man uns eine bringen würde, wenn Tische abgeräumt werden. So etwas haben wir noch nie erlebt! Wir bestellten also draußen unser Essen. Nachdem die Kellnerin nach erneut langem Warten und Winken unsere Bestellung aufgenommen hatte, kam sie 15 Min. später zurück, um uns mitzuteilen, dass es mit dem Essen bis zu 1 1/2 Stunden dauern würde. Dabei hatten wir nur Kleinigkeiten von der Terrassenkarte bestellt. Mit dem Bezahlen hat es auch nicht gleich geklappt. Wir sind schließlich selbst zur Kasse gegangen. Dort war niemand, der diese bedienen durfte. Nach längerem Warten konnten wir endlich bezahlen. Wir können zusammenfassend sagen: Schlechter Service und ein völlig unorganisierter Haufen von Aushilfen. Die Wulfsmühle scheint eine komplett unfähige Geschäftsführung zu haben. Wir kommen jedenfalls nicht wieder und der Tisch hinter uns sicherlich auch nicht. Nicht empfehlenswert auch wenn die Umgebung traumhaft ist. read more

mittwoch 23 juni 2010 Es sollte ein Geburtstagsessen zum 90.mit 5 personen werden,das mit Freude erwartet wurde,da die Terminanmeldung bereits vor mehr als 4 wochen erfolgte.Das Ergebnis war niederschmetternd. Die 3 Wildschweinmedaillions waren in miniaturausführung,schmeckten nach gar nichts,der dazu servierte Rotkohl schmeckte wie eine woche lang täglich aufgewärmt,die Salzkartoffeln entpuppten sich als grob geschälte Pellkartoffeln,die wieder aufgewärmt wurden. Das Gemüse der Saison war die krönung überhaupt.Es stammte wohl aus einer umgefallenen 10 L Einmachdose mit billigstem Gemüsemix,auch wieder einfach nur herzlos aufgewärmt ,selbst das Salz war wohl noch zu teuer.Das Rumpsteak war drittklassig.Die Bratkartoffeln hätten auch gut aus der Warmhalteschublade einer schlechten Kantine stammen können.das Essen war kalt,der Kaffee war kalt,dasEis wurde mit Sahne bestellt,aber ohne geliefert. Die Bedienung war bemüht,kann aber nicht besser als die Küche und die Restaurantführung sein.Daß es hier nicht zu einer größeren Eskalation gekommen ist, ist darauf zurückzuführen,daßwir uns den Tag nicht völlig verderben wollten.So können wir natürlich Niemandem die Wulfsmühle weiterempfehlen,sondern nur Warnungen aussprechen.Hier muß sich Jemand was einfallen lassen,es besteht akuter Handlungsbedarf read more

Seit der NEUE Betreiber die Wulfsmühle in Tangstedt übernommen hat, sind wir gerne als Gäste dort. Ob spontan zum Essen oder mal zum Golfen obwohl wir nicht Mitglieder des Clubs sind, haben wir einige Feste und Golfturniere mitgemacht und jedesmal war es ein rundum schöner Tag, das Personal immer bemüht es ALLEN recht zu machen, was in der heutigen Zeit nicht einfach ist, daher kann ich die Nörgler absolut nicht verstehen!!!! Andere mit Dreck zu beschmeißen ist immer schon einfach gewesen, ein Haar in der Suppe zu finden auch wenn es das Eigene ist auch. Wenn eine Silvesterparty stattfindet und es ein toller Abend mit tolllen Menschen und einem super Menü war, so kann ich mich doch nicht über Zigarettenrauch in meinen Klamotten beschwehren ( wir selber tollerante Nichtraucher), Waschen, Reinigen oder Auslüften und alles ist doch in bester Ordnung. Vor einigen Jahren hat sich niemand darüber beschwehrt und es wurde überall gequalmt, warum denn auf einmal jetzt. Die Wulfsmühle ist eine wunderbare Perle in Tangstedt und das sollten wir schätzen. read more

Da muß ich meinem Vorgänger Mörtel absolut zustimmen, in Tangstedt ist doch sonnst tote Hose, in der Wulfsmühle sind auch ( ich der) Nichtgolfer gern gesehen, ob in der Golfgastronomie oder Restaurant oder in der tollen Scheune es wird hier gefeiert wie nirgens, bin noch nie vor 2,00 Uhr Nachts nach Hause. Super Service absolute Spitze das Essen, man kann beim Shef oder dem Team auch Sonderwünsche ausprechen und promt werden diese schnellstmöglich in dem tollen Familienbetrieb umgesetzt. Meinen volle Respekt haben alle Familienmitglieder dieser Spitzenanlage die täglich das große Rad drehen müssen. All die Unzufriedenen sollten mal nur einen Tag dort arbeiten , dann würden Sie die andere Seite der schwehr verdienten Medalie sehen. Meine Güte manchmal müßen wir auch ein wenig Geduld mitbringen, wenn der Laden gerammeltvoll ist, bei gutem Wetter kommen oft zu viele auf einmal ,eine Feier kommt hinzu und ein Golftunier, wer von den Meckerheinis wäre da nicht leicht im STRESS? Ich gebe der Guten Alten (PERLE) Wulfsmüle zufriedene 5 Sterne. read more

Letztens unter der Woche mittags in der Wulfsmühle gewesen. Das Lokal war gut gefüllt, zum Teil draussen und teils drinnen. Wir entschieden uns für die Terrasse. Die Kellnerin kam wirklich schnell mit den Speisekarten, nahm auch gleich unsere Getränkewünsche auf und erzählte uns dabei die Mittagsgerichte... Wir entschieden uns aber für Pfifferlinge, einmal mit Schnitzel und einmal mit Rührei. Die Essensbestellung wurde auch zügig aufgenommen und die Kellnerin beantwortete unsere Fragen freundlich und kompetent. Nach 15 Minuten kam unser Essen...üppige Portion und wie das duftete! ...und es schmeckte auch herrvorragend! Zwischendurch wurden wir gefragt, ob alles Bestens sei...das konnten wir nur mit einem eindeutigen JA beantworten. Unser Fazit: Sehr leckeres Essen, freundliche, aufgeschlossene und kompetente Servicekraft und einmalige Ambiente! Weiter so...Bis zum nächsten Mal! read more

Meine Frau und ich waren, nach sehr langer Zeit, vor ca. zwei Wochen mal wieder in der Wulfsmühle. Und wir können mit gutem Gewissen behaupten: Das Haus ist (zu seinem Vorteil) nicht wieder zu erkennen! Die Terrasse ist modernisiert, die Räume renoviert (inkl. der WCs!), der Service ist tatsächlich was der Name schon vorgibt Service und die Küche hatte keine Mühe, auch den einen oder anderen Extrawunsch zu berücksichtigen. Die Kartoffel- bzw. Fischsuppe waren ganz wunderbar, unsere Hauptgänge (Wild und Fisch) waren sehr schmackhaft und eine zum jeweiligen Gang passende Weinempfehlung gab es auch (sicherlich kein Standard, den man in jedem Landgasthof findet). Rundum ein gelungener Besuch, den wir, schon wegen des charmanten Teams von Frau Weber und Herrn Boje, wiederholen werden. Herzliche Grüße aus Hamburg! read more

Am Donnerstag haben wir das schöne Wetter ausgenutzt und sind mal wieder in die Wulfsmühle gefahren, um entspannt lecker zu Essen... ein Teil der Terrasse war zwar nicht geöffnet, war aber überhaupt nicht schlimm ...wir haben trotzdem einen schönen Platz unter einem der Schirme gefunden...sehr angenehm... das Lokal war sehr gut gefüllt und die beiden Bedienungen hatten sehr gut zu tun(wahrscheinlich deshalb nicht die komplette Terrasse geöffnet), waren dabei trotzdem sehr freundlich und Aufmerksam und vor allem schnell... Das Essen war wie immer sehr lecker... der Wein gut gekühlt...so lässt es sich aushalten ; ) wir hatten einen angenehmen Abend... vielen Dank dafür an Service und Küche der Wulfsmühle Wir kommen mit Sicherheit ganz bald wieder!!! read more

Am letzten Freitag kehrten wir in der Wulfsmühle bei bestem Wetter ein. Die Bedienung, die uns registrierte, erschien erst nach fast zwanzig Minuten und brachte die Speisekarte. Der Tisch, der ziemlich schmutzig war, wurde nicht gereinigt. Einen Aschenbecher für meinen rauchenden Begleiter gab es auch nicht. Als wir ca. zehn Minuten später die Bestellung aufgaben, hatte diese blaubrillige Bedienung mehr Aufmerksamkeit für das entsprechende Gaststättenprogramm, in das sie die Bestellung eintippte, denn für ihre Gäste. Auch sonst war sie sehr unfreundlich und barsch. Wir erlebten noch so einiges, aber nichts positives mit ihr. Fazit: Das Essen war wirklich gut, der Service kathastrophal. Uns wird man in diesem Lokal nicht mehr sehen. read more

Promialarm in der Wulfsmühle : Haben mit 6 Personen zum ersten mal Oktoberfest in der Wulfsmühle gefeiert. Der Hammer : Tina Turner Double als Überraschungsgast !!! Es wurde getanzt bis in die Morgenstunden !!! Großes Kompliment an die Wulfsmühle und Ihre neuen Betreiber. Tolles Restaurant und netter Service. Wir hatten einige Tolle Feiern, das Oktoberfest und die Silvesterfeier waren erstklassig ! Wir kommen immer wieder gerne hier her. Negativen Berichten können wir in keinster weise Zustimmen, die negativen Kritiken scheinen auch sehr an den Haaren herbeigezogen zu sein ! Das Essen war wie immer Spitzenklasse, und die Martinsgans in diesem Jahr war sensationell DANKE; DANKE; DANKE !!!! read more

Also, Meine Familie und ich,haben an meinem letzten Urlaubstag eine Fahrradtour geplant. Kurz bevor wir losfuhren, schaute ich auf die Seite der Wulfsmühle. Ok, wir wren schon öfter hier, kannten auch das Problem mit der Bedienung, aber so schlecht wie es hier beschrieben wurde, hatten wir es nicht in Erinnerung! Wir fuhren trotzdem los Der Empfang war herzlich, die Speisekarte kam zügig, die Getränke ebenfalls. Das Essen war vorzüglich, Pfifferlinge auf Rührei mit Schwarzbrot,Scholle mit Salzkartoffeln, Penne mit Pilzen, Schnitzel Wiener Art,alles auf unsere Wünsche umgestellt! GROSSARTIG! So soll es sein!!!Es war ein sehr schöner Nachmittag read more

Mein Urlaub vom 12.09.2010 im Hotel "Wulfsmühle" in Tangstedt war für mich ein sehr schönes Erlebnis, die freundliche Bewirtung und das hervorragende Essen haben meinen 11 tägigen Aufenthalt bereichert. Das Personal hintelies einen sehr guten Eindruck. Auch der Zimmerservice war hervorragend. Besonders hervozuheben ist, die Kulanz der Inhaber. So wurde mir auf meinen Wunsch hin statt dem gebuchten Einzelzimmer ein Doppelzimmer ohne Aufpreis zur Verfügung gestellt. Ich möchte beim ganzen Servicepersonal des Hotels für die sehr schöne Zeit bedanken und würde jederzeit wieder kommen. Sylvia Schüsselbauer read more

Muttertag. Bedienung bis auf den "Chefkellner" katastrophal. Essen war Megalecker und Mengenmäßig i.O. Wurden mehrfach mißachtet, Karte haben wir uns selber besorgt. Bedienungen waren hoffnungslos überfordert. Als wir nach 20 Minuten fragten, ob wir im Selbstbedienungsteil sitzen, bekamen wir die pampige Antwort "ich kann ihre Bestellung aufnehmnen aber ob ich es mir merken kann weiß ich nicht". Konnte sie dann tatsächlich nicht. Haben uns später den einzig augenscheinlich kompetenten Kellner gegriffen. Fazit: Getränke Gratis, Essen lecker. Hat etwas entspannt. read more

Sehr schöne Location in traumhafter Umgebung mit sehr gutem Essen und absolut freundlichem Service. Wir saßen auf der Terrasse mit einmaligem Blick auf den Teich...die Bedienung kam schnell, war sehr freundlich und wir bestellten vom Mittagsangebot...Salat mit Rinderfiletstreifen für 8,50 €... Der Salat war super...knackig und absolut lecker...und wirklich zum Satt werden... Für uns ist die Wulfsmühle auf jeden Fall immer einen Ausflug wert...wir kommen sehr gern wieder und hoffen, dass Service und Essen so gut bleiben... read more

Unser letzter Besuch in der Wulfsmühle war sehr schön. Wir habe wiedererwartend wunderbar gegessen, vielen Dank auch an das Aufmerksame Servicepersonal. Uns ist eine junge Mitarbeiterin der Wulsmühle sehr positiv aufgefallen durch ihre natürliche und zuvorkommende Art. Es stellte sich heraus das es eine Auszubildende ist, kam uns garnicht so vor, jetzt schon so professionel weiter so, viel Spaß und Erfolg bei der Ausbildung. Wir kommen gerne wieder!!!!!! read more

5 Sterne für das Ausflugslokal Zur Wulfsmühle!!!!! * sehr schnelle und charmante Bedienung, trotz der gut gefüllten Terrasse am Sonntag mittag * schmackhaftes Eis, leckeren Kuchen, gut gekühlte Getränke * super Preis-Leistungsverhältnis * wunderbares Areal, idyllisch an der Pinnau gelegen * als Radfahrer auch in nicht perfektem Outfit fühlt man sich herzlich willkommen Wir sind mit Sicherheit nicht zum letzten Mal hier! read more

Also, wir können uns den vorherigen Kommentaren nur anschliessen. Zwar hatten wir (eine kleine Mädels-Gruppe) kein Essen bestellt (trotz großer, verlockender Kuchenauswahl) und können hierzu eben auch nichts kommentieren. Aber die Terrasse liegt wunderschön und ist aufgeräumt, gegenüber ist ein kleiner Mühlteich inklusive plätscherndem Mühlbach und die zwei charmanten Jungs vom Service waren einfach nur gut drauf. read more

Mittagstisch im Restaurant Zur Wulfsmühle - von mir häufig und sehr gern genutzt! Preiswerte und sehr leckere Gerichte um 8,50 € zum satt werden. Das Essen ist schmackhaft, frisch zubereitet und ausreichend. Die Kellnerin stets freundlich und flott auch wenn es ab und an ziemlich voll ist. Die Location mit Ausblick auf den Mühlenteich ist traumhaft... Meine Mittagspause verbringe ich hier wirklich sehr gern! read more

Also wir hatten einen sehr entspannten Montag auf der Terrasse der Wulfsmühle. Trotz wechselnder Bewölkung wurden die Möbel schnell aufgebaut, der Mittagstisch war super und die Ruhe einfach himmlisch. Wenn man unbedingt das "Haar in der Suppe" suchen will: Wo war denn der nette dunkelhaarige Kellner, der immer so fröhlich ist? Den hätte ich meinen Freundinnen gerne vorgestellt :-) read more

Mein Freund und ich waren am letzten Wochenende das erste mal in der Wulfsmühle. Der Service war prompt und freundlich, das Essen lecker und zum Sonnenuntergang stand auch noch ein Fischreiher im vorbeiplätschernden Flüsschen. Ein wunderschöner Tag - und für alle, die auch begeisterte Fahrrad-Fans sind: Die Gegend bietet scheinbar unzählige schöne Fahrradstrecken. read more