Diese Bäckerei fiel uns auf, weil wir dort am 26.12. Torte und Brötchen erstehen konnten. Hier werden noch richtig vor Ort die großen Bleche in den Ofen geschoben. Sie nennen sich selbst Usedoms ersten Bio-Bäcker. Insgesamt hat uns alles gut geschmeckt. Sowohl die Pfannkuchen (Berliner) zu Silvester, als auch die Torte oder die Brötchen. Sie haben ein geräumiges, helles, schön eingerichtetes Cafe dabei, im Sommer mit Terasse. Im Thresen ist eine Überraschung für Kinder eingebaut. Irgendwo ist ein bunter Schubladenknauf dran. Nun öffne auch ich diese Schublade neugierig und finde kleine Bonbons darin, die mich an meine Kindheit erinnern. Hier wird auch regelmäßig Live-Musik veranstaltet. Ich sah z.b. ein Plakat für Silvester. Die Künstler kannte ich nicht, aber die Idee fand ich prima. read more