In anticipo per il nostro appuntamento agli uffici della Polizia di viale Romagna, stamattina ci siamo fermati a far colazione in questo bar al di là della strada, ma senza grandi aspettative: l'aspetto era proprio quello del classico baretto di quartiere, che di solito non mi attrae granchè. Eppure, cari Yelper, chi sta dietro quel bancone sa valorizzare il proprio baretto trattando i clienti da re e con un sorriso, uno scherzo, una risposta cortese per tutti! Tanti gli habituè presenti stamattina, passati per "il solito caffè" e quattro chiacchiere con il proprietario e le gentilissime bariste, di piacevole sottofondo alla nostra colazione con caffè e cornetto, semplice ma niente male. Non hanno cornetti vegani, ma il latte di soia sì! Se anche la qualità e i prezzi si collocano nella media, qui il servizio fa davvero, davvero la differenza. Grazie, perché coccolare il cliente non è una cosa scontata! read more