Ci sono passata davanti un milione di volte, nella strada da casa alla palestra. Milioni di volte ho detto a Mikaela di andarci a "beere" una cosa qui (già solo per il nome, Beer(e) mangiare e co. meritereste tutte le stelle del mondo!), ma alla fine, per un motivo o per un altro, non sono mai andata in questo delizioso contenitore di idee, cultura, musica, foto, cibo, birre e ottimi cocktail. Non è mai troppo tardi, quindi ieri sera in occasione del compleanno di un amico sono contenta quando mi dice che ci andiamo a bere una cosa qui! "Non ci sei maiiii stata??? Non ci credo!" e mi fa sentire ancora più in colpa. Uffa. Rimedio subito. Il locale è splendido, con le luci soffuse, le lucine ovunque e un'atmosfera davvero bella (e calda, in tutti sensi) che si percepisce entrando. L'affiatamento dello staff dietro al bancone è palpabile anche a metri di distanza, così come la loro attenzione al cliente e la loro simpatia. E poi, ragazzi, i cocktail! Perché non ne ho preso uno? Perfino l'analcolico di un nostro commensale era preparato ad arte, figuriamoci i cocktail! Infatti, andando sul sito, scopro che spesso di giovedì organizzano una serata "Alchemical", dedicata alla sperimentazione di vecchi e nuovi cocktail. Mi sa che ci tocca organizzare una spedizione al più presto! Io prendo una media chiara artigianale (credo), il cui nome mi sfugge, ma poi guardando sul menù mi accorgo che è di un birrificio di Sauris, paese friulano che conosco bene (le mie origini e questo paesino mi perseguitano, ultimamente! Anche lo speck de La santeria era di Sauris!). Non avendo cenato, ordino anche una piadina vegetariana zucchine, melanzane e mozzarella: davvero ottima e abbondante, accompagnata dalle loro mitiche patatine a sfoglia. Insomma, un posto dove tornare e ritornare, soprattutto perché rileggendo la recensione di Mikaela, scopro che hanno anche il wi-fi! :) YUPPIEEEEE! Vedo le 5 stelle sempre più vicine, ragazzi! BRAVI VERI. read more