Väldigt fint vid vattnet, trevlig lokal med mängder av viner. Borden är fint dukade.
Stort plus för att dom har alkoholfri vin, jag provade det vita som smakade bra. Lite dyrt med 200kr för en flaska alkoholfri vin...
Servitrisen var lite slö, vatten tog lång tid innan vi fick på bordet, hon va väl trevlig. Men saknade lite glädje och ett leende. Det lilla extra.
Till förrätt blev det för mitt sällskap en carpaccio, där man inte riktigt vågat lita på rättens huvudperson, allt kött var penslat med en vinigrett, lite för mycket. Sen var det hyvlad gryeré, blommor och friterad kapris på. Lite för mycket av tillbehören.
Till huvudrätt tog jag en lätt rimmad torsk, skirat smör, ägg och räkor. Smakade väldigt bra, fisken var perfekt stekt. Räkorna och ägget var gjort som en bakelse, god. Lagom mycket mat på tallriken.
Mitt sällskap tog kalvfilé med puré, tryffel och rökt märg. Köttet vart perfekt stekt och mycket mört och fint kött. Bara smälte i munnen! Bra smak på rödvinreduktion som var till, inte dränkt i sås, smakfullt upplagat på tallriken.
Minus för kalla tallrikar, äta fort fick man göra annars blev maten kall allt för fort. read more