Así como hay médicos y mecánicos de cabecera, yo tengo a mi carnicero de confianza. La carnicería de Don Mike está ubicada en el interior del mercadito de la Reforma, en el patio de las carnes. Hay una carnicería que se llama Mike atendida por su dueña, pero no te confundas, en la carnicería Miguelito está Don Mike. Como decía esta carnicería es de mis favoritas, no solo por la gran calidad de la carne y los precios moderados. Si no porque Don Mike es muy complaciente cuando ando en busca de un corte especial, pocas veces me ha dicho No en cuanto a cortes de res y puerco.
El servicio es muy atento y acomedido. Los fines de semana, cuando los locatarios instalan un asador comunal, Don Mike o su asistente te asan tu carne tal como lo indiques. Yo aprovecho para comprar carne para la semana y un rico asado los domingos. read more