Chateaubriand is DE beste en meest luxe slagerij van Heemstede en heeft al heel wat bekroonde prijzen op hun naam staan. Ze waren winnaar 'Slagerij van het Jaar' in 2005 én het jaar 2011. Ze behaalde de derde plek in 2007 en de tweede plek in 2008.
Ze hebben 'De Gouden Slagersring' in 2007 gewonnen voor hun Scotch Beef Tapenade en in 2009 voor hun Crème brulée van kalfslever. Ze zijn uitgeroepen tot de winnaar van 'Nederlands beste Foodspecialiteitenwinkel' in 2008 en 2009 en 'Nederlandse beste vleeswarenspecialist' van 2009.
Wat is dit terecht! Als je binnen bent, loopt het water je in de mond en heb je zin om alles in huis te halen. Het vlees ziet er echt fantastisch uit! Lamsvlees komt bijvoorbeeld uit Schotland en de dieren groeien op onder goede omstandigheden.
Naast vlees verkopen ze maaltijden, toetjes en kwalitatief goede kazen uit Rungis, Frankrijk. Verder verkopen ze brood, wijn, tapenades, oliën, olijven en andere delicatessen. Voor geschenken kun je hier ook terecht!
Naast een slagerij zijn ze ook nog eens een cateraar. Dus heb je een feestje en wil je je gasten inpalmen, overtreffen, het maakt niet uit...dan zou ik hier zeker gaan bestellen! Of benieuwd naar de herkomst van de producten van Chateaubriand? Ze organiseren veel workshops die je informeren over de diverse producten en je kunt zelfs onder leiding van Chateaubriand een reis maken naar de Foodhallen van Rungis in Frankrijk.
Kortom: Chateaubriand weet wat passie is en stralen dit dan ook uit. De producten zijn van zeer hoge kwaliteit en de service is dan ook goed. De prijzen verschillen sterk per product, maar een stukje rund is betaalbaar. Een hele maaltijd is echter prijzig. read more