Amate i carciofi? Ecco, siete nel posto giusto! Il ristorante da Santuccio si trova in zona decentrata a Sezze ed ha un menù interamente basato sui carciofi e sulla carne. L'antipasto è ricchissimo e da dividere almeno fra due persone: prosciutto locale, mozzarella, carciofi crudi all'insalata, carciofi in pastella, carciofi fritti, carciofi in altri mille modi, tutti buoni ed altamente calorici! Fra i primi ricordo l'amatriciana, gnocchetti ai porcini, risotti ma io ho mangiato un raviolone ripieno di ricotta e carciofi degno di nota. La scelta dei secondi è vasta ma il ristorante è conosciuto in zona per il suo Filetto Gnorante: è un filetto di manzo arrostito servito su rucola e pane su cui è fatto sciogliere il lardo. La carne era ottima e talmente tenera da essere tagliata con la forchetta. Il locale ha un arredamento un pò datato, molto confusionario e con un servizio scadente ma la qualità delle pietanze merita il viaggio! Prezzo: 40 euro a persona read more