Was wäre ein Ausflug nach Büsum ohne Fisch? .. Genau, nichts! In der Fußgängerzone und den benachbarten Straßen (von mir gerne Freßmeile genannt) gibt es ein Fischrestaurant neben dem anderen, eines davon ist Die Büsumer direkt in der Alleestraße. (Siehe Foto unten) Die Büsumer ist ein wenig anders. Kein klassisches Restaurant, trotzdem kann man hier hervorragend Fisch essen. Das Konzept ist so simpel wie genial. Es gibt einen Verkaufstresen, dort kann man Fischbrötchen (na klar auch Krabbenbrötchen), Räucherfisch und frischen rohen Fisch kaufen, zum Mitnehmen. Angeschlossen ist ein Fischbistro, maritim und gemütlich. Am liebsten sitzen wir auf dem kleinen Boot, mitten im Bistro, von hier oben haben wir alles im Blick. (Siehe Foto unten) (Siehe Foto unten) Wer hierher kommt, sollte Fisch mögen. Es gibt ihn allen möglichen Varianten, gebraten, gekocht, als Suppe. Natürlich bekommt man auch Krabbengerichte. Außer Fisch gibt es nicht viel, eigentlich fast nichts. Wir mögen Fisch. Darum kommen wir her, immer wieder. Als Wiederholungstäter. (Siehe Foto unten) Man sucht sich eines der unzähligen Fischgerichte aus der Karte aus und wählt die Beilage: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes, Kartoffelsalat, Specksalat oder gemischter Salat. Zu allen Fischgerichten kann man von diesen Beilagen wählen. Dann geht man an den Tresen, gibt seine Bestellung auf und nimmt die Getränke gleich mit. Dazu bekommt man einen Pager, der leuchtet, wenn das Essen fertig ist und man es abholen kann. (Siehe Foto unten) So kann man bequem warten und es gibt keinen Stau am Tresen. Der Fisch wird direkt aus der Verkaufsvitrine vom Eis genommen und in die Pfanne gegeben. Frischer gehts nicht (höchstens noch direkt von der Angel). Die Preise sind moderat und es gibt auch kleine Portionen. Finde ich immer hilfreich, weil in Büsum, wenn die Sonne so schön scheint, möchte man doch hinterher vielleicht noch ein Eis essen gehen.. (Siehe Foto unten) Ich hatte diesmal die kleine Portion Schollenfilet in Ei gebraten, dazu Specksalat und die kleine Salatbeilage (ist auch immer inklusiv) für 6,90,EUR, (Große Portion 8,90EUR). Mein Mann nimmt meistens den Büsum-Teller, 3 verschiedene Fischfilets mit Beilagen für 10,90EUR. Getränkepreise sind auch relativ günstig: z.B. Alsterwasser 0,3l 2,30EUR, 0,4l 2,90EUR So kann man hier zu Zweit wunderbar essen und geht mit einer Rechnung unter 25,-EUR nach Haus. Wir kommen wieder! read more