Bei unserem letzten Dresdenbesuch sind wir bei einem abendlichen Spaziergang auf dieses kleine Juwel unter den Cafes gestoßen. Draußen stand ein Schild mit der Ankündigung "Dresdens beste Eierschecke". Eine mutige Behauptung, die man auch nicht zum ersten Mal so gehört/gelesen hat. Am darauffolgenden Tag haben wir dem Cafe dann einen Besuch abgestattet, da ich in diesen Tagen täglich und zwar rund um die Uhr hätte Eierschecke essen können, und deshalb diese Behauptung auf dem Schild auf die Probe stellen wollte. Das Cafe liegt in der Salzgasse, eigentlich nur wenige Meter vom Touri-Zentrum rund um die Frauenkirche, und wirkt trotzdem meiner Meinung nach etwas "abseits". Wie gesagt, wir haben es nur durch Zufall entdeckt, und auch dass es hier bei Yelp noch keinen Eintrag gibt, wundert mich. Ich hätte im Netz online schon genauer suchen müssen um darauf aufmerksam zu werden. Dresdenkenner wissen vielleicht mehr, aber als Touri lässt man sich doch eher mal zu den großen Touristencafes hinziehen, was aber nicht so unseres ist. An dem Nachmittag bei bestem Wetter waren die 3 Tische, die es draußen vor dem Cafe gibt, leider schon alle besetzt, also sind wir rein. Drinnen ist es sehr geschmackvoll und gemütlich eingerichtet, so dass man sich gern dort nieder lässt. Wäre das Wetter nur nicht so schön gewesen - was wir übrigens nur nebenbei angemerkt haben, nachdem wir herzlich vom Inhaber begrüßt wurden und wir meinten ,dass wir wegen der Eierschecke hier seien, und es schade sei, dass es draußen nicht mehr Sitzplätze gäbe bzw. die vorhandenen schon besetzt seien. Daraufhin bot der Inhaber uns an doch im kleinen (tatsächlich nur ein paar qm groß) Innenhof Platz zu nehmen, den man aus dem Gästeraum durch die verglaste Wand sehen konnte. Man saß zwar nicht in der Sonne, aber es war ein schattiges/erfrischend kühles Plätzchen, begrünt mit Topfpflanzen, mit nur einem Tisch für 2. Den Vorschlag nahmen wir natürlich gern an und es war tatsächlich ein glücklicher Umstand. Dort genoss man eine fast intime Ruhe, im Hintergrund nur das beruhigende Geräusch des vor sich hin plätschernden Brunnens. Beim Blick nach oben sah man die frisch renovierten Fassaden der mehrstöckigen Häuser, die den Innenhof umrahmten, gekrönt vom Ausblick auf den strahlend blauen Himmel. Es war tatsächlich wie eine kleine Oase, wo die Zeit auch irgendwie anders zu ticken schien. Ein toller Ort für die heutzutage oft angesprochene "Entschleunigung". Der Service war übrigens sehr aufmerksam, flott und herzlich. Der Inhaber bedient hier die Gäste selbst und ist auch für einen Plausch zu haben. Er hat uns zum Beispiel kurz Interessantes zum Haus, dem Cafe und der Renovierung des Ganzen erzählt. Die Karte ist überschaubar. Hier wird auf Qualität anstatt auf Masse gesetzt, habe ich den Eindruck. Neben Kaffee- und Kuchenspezialitäten gibt es hier wohl auch kleinere warme Speisen und Eis, wenn ich mich nicht täusche. Aber wir waren ja wegen der Eierschecke da. Trotz der Temperaturen draußen entschied sich meine Freundin dank der Kühle im Innenhof für ein heißes Getränk, und zwar eine uns beiden komplett unbekannte Variante mit Kirsche und Amaretto, wenn ich mich recht erinnere. Ich orderte einen Eiskaffee, der zwar nicht auf der Karte stand, mir der Inhaber aber liebend gern zubereitete. Beides schmeckte HERVORRAGEND. Das Getränk meiner Freundin war eine Offenbarung. Eine sehr gelungene Kreation. Und auch mein Eiskaffee überzeugte, schön rund mit feinen Geschmacksnuancen, auch durch den tollen Geschmack des verwendeten Kaffees an sich. Für beide gab es dann auch jeweils ein Stück der besagten Eierschecke. Und was soll ich sagen? Ein Traum. So simpel eigentlich, aber so verdammt gut gemacht und mit hochwertigen Zutaten - das schmeckt man einfach. Selbst meine Freundin, schon ihrer Wurzeln wegen eine Expertin was Eierschecke angeht, war hin und weg. Deswegen gab es dann auch direkt mal Nachschlag ;-) Die Preise sind übrigens mehr als moderat, aufgrund des gebotenen ist das Preis-/Leistungsverhältnis m.M. nach top. Absolute Empfehlung unsererseits. Aufgrund dieses tollen Erlebnisses kommen wir definitiv wieder, am liebsten täglich, wann immer wir in Dresden sind. read more