Ik moet mijn review voor Kaiseki herzien... We kwamen iets eten in Kaiseki maar toen het daar te druk was besloten we een sprong in het diepe en in het gelijkaardige Edo te gaan eten, net buiten het UGC gebouw. De prijs is ongeveer hetzelfde, maar de sushi blijkt 5 niveau's hoger. Alles is van veel betere kwaliteit, en je hebt de indruk in een echt sushi restaurant te zitten, en niet in een soort fast food versie. De gefrituurde hapjes zijn niet per se beter, maar de sushi maakt het echte verschil. Het zijn échte sushi's, en niet enkel de basics. Verder is het niet super gezellig, nogal neutraal. De bediening is heel vriendelijk, maar lijkt soms ook niet echt te weten hoe een situatie aan te pakken. Ik ben geswitched van "All you can eat" restaurant, bravo Edo! Wél een heel groot minpunt: ze zijn soms toe, zonder het op hun website te zetten of het aan te kondigen / te melden aan de telefoon. Heel lastig dus als je speciaal naar Antwerpen gaat voor Edo, af en toe zijn ze opeens spoorloos! read more