Whooooaaaa deze ontzettende bruine kroeg is echt da BOMB wanneer je vliegt vanaf Vertrekhal 1! Dus, je gaat door de douane en loopt automatisch door naar de rotrappen / gates / dat hoekje van de Starbucks-Burger King-enzo,enzo. Toch? Nou.... Achter de eerste roltrapjes naar links, zit dus stiekem Het Paleis en het is nèt een bruine kroeg á la Hoppe. Alleen zijn de bitterballen 2x zo duur. Ah well, het is Schiphol... Ik kende deze plek nog niet, totdat de Man me erop wees; "We gaan even een biertje drinken bij het Paleis". Say whuuuut? Ik wéét eens iets niet en Meneer wel? Show it to me boy! En zo geschiedde. Er staat een Man op Leeftijd met een witte, bewonderswaardig grote snor achter de tap. In de bediening een mix van eenzelfde categorie mannen die gebbetjes maken, vrouwen overigens ook, en meisjes "oh nee, dat moet ik even vragen hoor!". Maar da's ook niet erg. Ga hier vooral zitten als je ruim op tijd bent, drink een biertje / wijntje (rode wijn aan te raden, verrassend goed zelfs) en een hapje te eten. Wanneer je haast hebt, kun je een app downloaden (met-gratis wifi hier) en meteen vanaf je tafel bestellen - de drankjes worden direct naar de bar gestuurd en het eten krijgt een bon in de keuken. Praktisch! Eten is OK. Beetje prijzig maar het is Schiphol dus dat hoort erbij. En wel de enige plek in Vertrekhal 1 waarvan ik zeg: Gewoon echt lekker gaan zitten! read more