Eigentlich ist das Jill in drei Worten beschrieben: 1. Fantastisch 2. Fantastisch 3. Fantastisch Durch einen Zeitungsartikel wurde ich auf das Jill aufmerksam. Hier soll es sehr gute Neapolitanische Pizza geben. Bei Pizza bin ich nicht schnell zufriedenzustellen. Der Eingang sah schon sehr einladend aus mit einem kleinen Tisch und Blumen. Ich wurde sehr herzlich begrüßt und ich suchte mir einen schönen Platz aus mit Blick auf den Pizzaofen und zur anderen Richtung blickte ich auf die Bar. Das Ambiente hier gefiel mir sehr gut. Und ich traute meinen Augen kaum, denn hier gibt es sogar spezielle Weinkühlschränke. Im Angebot gibt es hier so einiges: ein großartiges Frühstücksangebot, Salate und Pizza. An Getränken gibt es Bio Säfte, Softdrinks, Bier, Wein aber auch spezielle Sachen wie Gin Tonic. Wenn man etwas für sich gefunden hat, bestellt man an der Theke, aber es wird alles dann an den Tisch gebracht. Zum Essen bestellte ich mir die Pizza Parma und prima, ich konnte zusehen, wie sie gemacht wurde. In der Küche, die man durch eine große Glasscheibe sehen kann, steht ein riesiger Pizzaofen. Ich musste nicht lange warten. Die Pizza (32cm) stand vor mir und ich war begeistert. Dünn, aber mit dem typischen dicken Rand - so muss sie aussehen, um sich neapolitanisch nennen zu dürfen. Die Qualität des Teiges und des Belags war sehr hochwertig. Den Rand kann man essen oder auch nicht. Aber hier kann ich es nur empfehlen den Rand zu essen. Der Teig ist selbstgemacht, sehr fluffig und schön knusprig. Ausserdem kommt immer wieder ein leicht salziger Geschmack durch. Wow!!!!!! Sehr, sehr empfehlenswert. Bis bald......ich komme gerne wieder. read more