Da dove cominciamo? Iniziamo dal principio... Moglie vede in un gruppo su Facebook che qualcuno sponsorizza questo nuovo locale, fresco fresco di apertura, che offre caffetteria senza glutine, piatti senza glutine a pranzo, market senza glutine e aperitivo completamente gluten free. Inutile dire che non avevo molta scelta quando ha deciso che ci saremmo dovuti andare, e devo dire che non mi sono assolutamente pentito anzi, mi sono sentito coccolato come non accadeva da tempo... Appena arrivati siamo stati accolti da una gentilissima ragazza che abbiamo poi scoperto essere la responsabile del Living Bar. Ci ha mostrato le varie aree del locale e poi accompagnato, appunto, al Living Bar che si trova nel locale interrato. La sala Living è uno spazio veramente singolare e affascinante, probabilmente anche molto antico, con volte e muri in mattoncini rossi e pietra; lo spazio è diviso da varie arcate molto suggestive. La zona Living è composta dal bancone bar, incassato in uno degli archi, una zona dove trovare il buffet, una zona con tavolini e un'ultima zona, che a noi è piaciuta particolarmente, più buia, con luci in stile cromoterapia nelle bocche di lupo e divanetti con tavolini in vetro bassi e il nostro aperitivo è stato accompagnato da una musica leggera e rilassante. Dopo esserci accomodati ci è stato fornito il menù che prevede i classici cocktail, alcolici e non, tutti con ingredienti rigorosamente senza glutine, birre per celiaci e non, centrifugati, panini e pedine. Il prezzo dell'Happy Hour avendo un buffet completamente gluten free è sicuramente in linea: 8 euro. Il Buffet non è come quelli che si può aspettare sui navigli ma è comunque adeguato e gustoso e indicato anche ai vegetariani avendo diverse pietanze di verdure. Mentre gustavamo i nostri aperitivi ci è stato portata una coppetta di patatine e successivamente ci è stato offerto un piattino di dolci con torta e bicchierini di mousse. Hanno sicuramente saputo come fidelizzare il cliente. Ormai è diventato il nostro locale per gli aperitivi di fine settimana (l'apericena è prevista solo dal giovedì al sabato dalle 19 alle 23:30, mentre la domenica è giorno di chiusura) essendo anche non lontano da casa (rispetto a Milano) e togliendoci il problema di cercare un locale dove anche Moglie possa mangiare tranquillamente. Il nostro consiglio è di farci un salto, in particolar modo se siete celiaci, perché ne vale sicuramente la pena! :) read more