Da der hiesige Schützenverein das Restaurant nahezu komplett gebucht hatte - aber am frühren Abend noch durch Abwesenheit glänzte - bekam ich nur ein kleine Tageskarte mit "Tellergerichten". Ansonsten wird wohl üppig in Schüsseln serviert....
Die freundlichen und zuvorkommenden Servicemitarbeiter konnten allerdings nicht darüber hinweg täuschen, dass die durchschnittliche Leistung des Koch durch nicht gut ausgewählte Zutaten bestach.
Das Schnitzel ok, die Spargelstücken frisch und noch leicht bißfest, schwammen in einer dünnen, nach Tüte schmeckenden Soße. Die Kartoffeln über den Punkt gekocht ließen jedes Eigenaroma vermissen.
Sorry, aber etwas sorgfältiger ausgesuchte Zutaten und schon geht's!
Das frische VELTINS war frisch gezapft und mit 0,4 ltr. erstaunlich groß! Halte ich übrigens für eine Unsitte. Ich will genießen und mich nicht abfüllen.
Also, das Restaurant hat ein nettes Ambiente und man sollte ihm eine 2. chance geben. Wer hat Lust? read more