Seitdem KARIN'S geöffnet hat, kann ich als Allergikerin endlich wieder essen gehen. Alle Gerichte ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan sind ehrlich. Man kann das Nahrungsmittel noch schmecken, keine Convenience Produkte, keine Geschmacksverstärker aber viel Genuss & Kreativität.
Bio heißt hier nicht Verzicht & Langeweile, sondern raffinierte, außergewöhnliche (Kohlrabi-Carpaccio mit Tomaten-Chutney-Crostini) oder auch ganz deftige Gerichte, wie z.B. die RinderRoulade mit hausgemachten Spätzle und Kohlrabi-Karotten-Gemüse, die ich das letzte Mal gegessen habe. Von Freunden weiß ich, dass das Indische Fisch-Gemüse-Curry mit Basmatireis köstlich und ein Dauerbrenner ist (gibt es übrigens auch als vegane Variante).
Man kann nachfragen was drin ist in den Gerichten, man kann statt Nudeln Kartoffeln bekommen man fühlt sich als Gast willkommen und wirklich auf allen Ebenen genährt.
Die Einrichtung ist hell und klar (das WC ist eine WohlfühlOase !!)
(Und: Wenn es endlich wirklich Sommer wäre, könnte man das Essen auch in der Abendsonne auf der Terasse geniessen.) read more