Ein überraschend wundervoller Abend haben wir hier erlebt. Ich konnte mir schon vorstellen, dass der Blick aus dem Restaurant wunderschön ist. Aber, dass das Essen und überhaupt das Konzept uns so gut gefallen könnte, war nicht voraussehbar.
Das Konzept des Restaurants ist, dass der Gast sich mehrere Gänge bestellt, um satt zu werden. Die einzelnen Gänge sind klein, aber durchaus oho! Als wir das erfuhren, studierten wir die Speisekarte erneut und je nach Hunger bestellten wir 1-4 Gänge. Das war für das Restaurant überhaupt kein Thema, das alles zu koordinieren. Ach, ich vergaß zu erwähnen, dass wir eine sehr kompetente Servicekraft hatten, der uns sehr gut durch den Abend geführt hat. Er hieß Lucas und war ein Highlight unseres Restaurantbesuchs.
Alles, was wir bestellt hatten, war einfach köstlich. Der koreanische Blumenkohl war Scharf und pikant, hat mir prima geschmeckt. Der Toast Hawaii, eher 70er Jahre, war prima zubereitet. Beef Tatar, Labskaus, Rotbarbe und das Dessert Franzbrötchen absolut schmackhaft. Ebenso lecker waren die Getränke.
Chapeau für die Köstlichkeit aus der Küche, der Blick aus den Fenstern und die Bedienung werden uns sicher wieder hierher führen. wir sagen Danke für diesen tollen und unterhaltsamen Abend. read more