Wenn Seeleute lange unterwegs sind, bringen sie den Lieben daheim natürlich etwas mit, das ihnen die Abwesenheit versüßen soll. Heutzutage sind ja gelegentlich die Geschlechterrollen im Vergleich mit den traditionellen Werten vertauscht und so war dereinst meine Liebste eine Woche auf großer Fahrt mit dem Dreimaster durch die dänische Südsee und brachte mir zur Besänftigung der Entzugserscheinungen dann ein paar süße Dinge von diesem kleinen Schoko-Laden aus dem Städtchen Middelfart mit.
Kring ist recht klein aber weithin beliebt, was vor allem an den netten und kreativen Pralinen liegt, die hier in der Manufaktur produziert werden und die nicht so süß sind wie manch anderes dänisches Naschwerk. Vom gelandeten Schiff muss man allerdings einen Weg durch die gesamte Algade hinauf in Kauf nehmen, um an den Süßkram zu gelangen, aber das lohnt sich, denn die Kleinigkeiten von hier sind zwar nicht gerade preiswert aber sehr lecker insbesondere das Marzipan in schwarzer Schokolade mit Maronenfüllung und das Walnußmarzipan waren richtig schön
Ob ich dafür meine Liebste allerdings wieder eine Woche entbehren wollte, ist dann doch recht fraglich (da müsste sie schon sehr garstig zu mir sein und dann bräuchte ich vermutlich gleich ein Kilo von den dunklen kleinen Riegeln da links in der Vitrine oder vielleicht doch von den dicken Böllern daneben). read more