Adoro mangiare qui. Sarà che ci sono stata quattro volte, di cui quasi tutte erano occasioni speciali, ma sicuramente l'atmosfera e l'accoglienza che offre questo ristorantino "au bord du lac" hanno contribuito a farmelo adorare. L'ambiente. L'aspetto più affascinante di questo posto è sicuramente la lunga vetrata che si affaccia proprio sul lungolago e che di sera permette di godere di una visuale incredibilmente romantica di Sarnico e dei paesini adiacenti tutti illuminati. Anche l'arredamento non è da meno: vista dall'esterno, la struttura del ristorante è incredibilmente elegante e moderna, mentre all'interno statuette ispirate all'arte antica si abbinano stranamente bene a pezzi di design come i lampadari bianchi al neon di forma serpentina appesi al soffitto e i mobili chic ma funzionali contenenti file ordinate di bottiglie di vino, candele sulle tavole e di tanto in tanto opere d'arte contemporanea alle pareti. E' possibile mangiare sia all'interno sia all'esterno, nel piccolo dehor anteriore alla vetrata. La cucina. Di tutte le volte che ho mangiato qui, ho ordinato due volte la pizza, una un primo e una un secondo: la pizza è davvero perfetta, non troppo unta, non troppo alta né secca, l'ho trovata deliziosa. Da quello che ho potuto sperimentare e vedere, i primi vengono serviti sempre in porzioni abbondanti mentre come secondo avevo optato per una tagliata rucola e grana, piatto semplice ma buonissimo e anche qui servito in giuste dosi. Gli antipasti non sono da meno: tra tutti, vi consiglio assolutamente il salmone a cubetti (formula particolare!). Non ve ne pentirete. Il servizio è molto gentile e disposto ad assistere, anche nelle serate più affollate i camerieri non ci hanno mai fatto aspettare troppo tempo e si sono resi molto disponibili. Per esempio, se siete indecisi su quale vino ordinare potrete tranquillamente chiedere loro qualche consiglio. A mio parere, visto il servizio offerto e l'ambiente molto elegante anche se alla mano, i prezzi non sono altissimi, è un ristorante che ha davvero molto da offrire e che vale davvero la pena provare se si è in zona. read more