Una nueva, abrieron en junio, cervecería con una amplia oferta de cervezas artesanas y de calidad.
El local es esteticamente moderno y se aleja del concepto de pub inglés lo que me gusta porque le da otra perdonalidad.
Tienen 6 grifos dedicados a cervezas artesanales mezclando valencianas, nacionales y de otras latitudes que van rotando cada cierto tiempo. Pero adicionalmente disponen de otro grifo de la interesante cerveza industrial Turia Märzen, para a quienes no les agraden las artesanales. También tienen una amplia variedad de cervezas embotelladas con lo que no te podrás aburrir de tomar siempre las mismas.
Cervecerías de este tipo ya hay algunas en la ciudad pero en La Birrería se destacan por algo, para mi, muy atractivo la Tapa que adjuntan a cada consumición. Aquí no te ponen unas papas o unos tristes cacahuetes sino que "regalan" una miniraciones de, por ejemplo, patatas bravas, ensaladilla rusa, parmigiana (deliciosa) o algún montadito sabroso. ¡Oye, esto por estas tierras no se vé casi nunca y se agradece!
También han implantado, como milanés que es su dueño, el "aperitivo milanes" de martes a jueves, de 19:30 a 22:00. Esto consiste en que pidiendo tu bebida puedes servirte toda la comida que quieras de un buffet que ponen en la barra. Y este buffet está currado, las veces que he ido consistía en ensalada de pasta, ensaladilla, tortilla con morcilla, patatas con salchillas, etc. Se nota que en cocina tienen buena mano.
La quinta estrella se la ganará cuando vaya y pruebe más de lo que ofertan para comer. read more