La Gitana es uno de los pocos locales que he probado en El Carpio, y he tenido la suerte de hacerlo en las fiestas de San Cipriano, por lo que he podido comprobar la habilidad que tienen a la hora de organizar eventos y el buen servicio que ofrecen. Lo primero que llama la atención es la decoración. Se nota que es un local que han mejorado muchísimo, prácticamente desde 0, a base de esfuerzo. Un espacio mediano tirando a pequeño pero con un toque personal allá donde mires. Las paredes tienen citas sobre el vino o simplemente sobre la vida, el mobiliario es muy cómodo, con varios sofás de color rojo llamativo. La barra se dispone a lo largo de todo el local, facilitando que los clientes puedan pedir sin problemas si hay muchas personas en ese momento. Aunque La Gitana ofrece algunas tapas y raciones (queso, jamón, ventresca, etc), eminentemente es un bar de copas, me parece que es su punto fuerte y, además, me parece un logro el hecho de que hayan sabido atraer a un público de lo más heterogéneo y de todos los rangos de edades. Aunque claro, según la hora, van cambiando las proporciones. En mi caso me ha encantado disfrutar de la variedad de cervezas que tienen y sus precios más que razonables (por ejemplo, cerveza Desperado a 2€), con una música de fondo muy dinámica y animada. No se quedan atrás los trabajadores que sacan adelante La Gitana, gente joven con muchas ganas de trabajar. Nunca he tenido que esperar más de la cuenta aunque estén hasta los topes de gente, y siempre tienen algún detallito que darte con las bebidas, ya sea frutos secos o gominolas. Además, como ya he dicho al principio, acudí cuando celebraban San Cipriano durante varios días y pusieron una gran paella y carne con tomate, de manera excepcional, y gratis, además de dos DJ por la noche que animaron la velada hasta el cierre. Un gran negocio local al que se le nota que le dedican esfuerzo y ganas, llevado por buena gente y que reúne a buena gente, al que no dudaré en volver si me quiero tomar una cerveza a medio día o por la noche cuando me pase por El Carpio read more