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From Gordon's review
Aug 17, 2014
Auf der Suche nach einem guten Restaurant, verschlug es uns in das La Scala. Das La Scala befindet sich im gleichen Gebäude wie ein Hotel - sie teilen sich die Räume. Dies mag die Hotelgäste freuen, doch für Gäste des La Scala bedeutet dies, voller Parkplatz und eine begrenzte Tischauswahl. Reservieren ist hier definitiv empfohlen. Also auf der Terrasse Platz genommen und gewartet. Die Terrasse geht zur Straßenseite raus, doch der Lärm hält sich erstaunlich in Grenzen. Wer aus einer Großstadt kommt, wir hier keinen Kritikpunkt ausmachen. Das Mobiliar auf der Terrasse sind einfach Korbstühle und -tische, leider nur Kunststoffkorb. Die Karte wurde aufgeschlagen dargeboten, die Tagesempfehlungen war sofort sichtbar und überraschten. Vorspeisen ab 12,50 Euro, Hauptgerichte bis 23,50 Euro und ein Dessert für 12 Euro. Ich entschied mich für das Rindfleisch-Carpaccio als Vorspeise, die Penne mit Rindfleisch als Hauptgang und als Abschluss von der regulären Karte das Tiramisu. Das Carpaccio war mit warmen Pfifferlingen und gehobeltem Parmesan verfeinert, dazu etwas Rucola und leider viel zu viel Olivenöl. Das Rindfleisch war hauchdünn geschnitten, ein Messer war überhaupt nicht notwendig. Die Penne waren bissfest gekocht, klebten nicht zusammen und das Rindfleisch: Ein Traum. Kleine Stückchen so zart gebraten, dass sie beim Anstechen mit der Gabel zerfielen. Leider verwendete die Küche auch hier viel zu viel Olivenöl. Nicht, dass ich kein Olivenöl mag, es schmeckt hervorragend mit etwas Brot, doch zu viel ist zu viel! Eine Überraschung gab es dann dennoch: Das Tiramisu sah ungewöhnlich aus. Erst dachte ich, zusammen gefallen, doch weit gefehlt. Die Biskuits waren nicht durchweicht aber auch nicht so fest als wären sie aus Beton oder schon zehn Jahre alt. Die Mascarponemasse schmeckte ganz dezent nach Kakao und Marsala. Perfekt! Der Service verhindert leider den fünften Stern, denn entweder war er an dem Abend überfordert (eine Großveranstaltung und ausgebucht) oder aber er ist immer so. Der Nachbartisch mit zwei jungen Damen bekam wesentlich mehr Aufmerksamkeit geschenkt - in jeder Hinsicht. Selbst, sollte der Service die Damen kennen, gehört sich dies nicht. Die Toiletten behalten eine weitere positive Überraschung parat: klassische Handtücher anstatt der Papiertücher oder Luftbläser. Die Handtücher waren bei meinem Besuch leicht parfümiert und rochen nach Kamille. Fazit: Preislich sicher sehr anspruchsvoll, doch die Qualität der Speisen rechtfertigt diesen. Auf jeden Fall einen Besuch wert - aber vorher reservieren! PS: Es wird auch Pizza angeboten (ab 6 Euro), die als To-Go sehr beliebt zu sein scheint. Während des Aufenthaltes wurden bestimmt fast 20 Pizzen abgeholt. read more












