mitten in der altstadt versteckt sich ein kliener italienischer laden, der piadine frisch zubereitet. vor den eigenen augen wird der teig ausgebreitet und feinknusprig zubereitet, mit vielen verschiedenen feinen zutaten. auberginen, schinken, mozarellakäse, ruccola und so weiter, können nach freier wahl, wunsch, wünschen, lust und laune kombiniert werden. etwas so frisches ist selten so schnell zubereitet. ruckzuck und man hält es in der hand. die piadine sind eine nette abwechslung zu den sandwich und kebabs, die man sonst so in der gegend bekommt. das lokal ist altmodisch eingerichtet, was eine leicht modrige aber sympathische atmosphäre vermittelt. jetzt kann man seine piadina an einem der tische essen, draussen auf der gasse und der altbekannten beschäftigung nachgehen, die menschen ein bisschen zu beobachten oder man nimmt sein eingeklemmtes mit an den ort seiner wünsche. read more