Gros coup de coeur pour le poseido de keisuke matsushima deja proprietaire de son restaurant étoilé et de bistrot l école de nice. Testé ce jour le menu midi qui change tous les jours. Le menu est présenté tous les soirs pour le lendemain sur la page facebook. Nous commencons par des amuses bouches: chips de crevettes à l encre de sèche, crevette en escabeche, feta celeri. L entrée était delicieuse, une soupe froide de mals avec quenelle de ricottra et truffe. Ultra savoureux!en plat un joli cabillaud avec purée de courgette, chorizo. Et le dessert juste une tuerie, des cerises pochées au vin rouge , granité de vin rouge, glace vanille. Le menu déjeuner est à un prix imbattable pour cette qualité. 16 euros entrée plat ou plat dessert et 22 euros les trois. Foncez! read more