In via Tornabuoni per uno spuntino after shopping la risposta è solo una: Procacci. Una storica boutique fiorentina rinomata per i suoi fantastici panini tartufati. Piccole delizie di pane all'olio farcito con le più variegate combinazioni di sapori. Il mio preferito è sicuramente quello al foie e tartufo. Questi sfizi al tartufo costano circa 2 € l'uno, che non sono certo pochi, ma ogni tanto vale la pena concederseli. Il modo migliore per goderseli è accompagnarli con una calice di vino (quasi tutti Antinori) oppure qualche bollicine italiana o francese che fanno sempre la loro bella figura. In questo caso ho bevuto il Franciacorta brut rosé Montenisa. Ogni occasione è buona per fermarsi da Procacci per uno spuntino, ma l'aperitivo è sicuramente il momento più adatto. Se non volete farvi mancare niente, per concludere in dolcezza, assaggiate anche gli ottimi wafer Babbi, ricoperti al cioccolato. read more