Wir hatten insgesamt drei Tage auf dem Schloss Waldeck verbracht. Am letzten Abend entschieden wir uns für diesen Griechen in Waldeck. Wir haben einen Tisch reserviert, kamen aber schon eine Stunde vorher. Das war kein Problem, unser Tisch war eh schon für uns vorgehalten. Wir saßen draußen im Außenbereich. Durch den Chef des Hauses, wurden wir freundlich empfangen und nahmen wir Platz. Ein paar Sekunden später kamen schon die Speisekarten und der obligatorische Ouzo. Der Ouzo war gut gekühlt und hat geschmeckt. Dann wählten wir die Getränke und Speisen aus: 2 * offener Weißwein 1 * Bauernplatte 1* Gyros in Metaxasauce (überbacken) Das Essen und die Getränke kamen zügig, es hat alles geschmeckt und die Portionen waren ausreichend. Kurz nach dem wir mit dem Essen fertig waren, kam ein kleines Unwetter auf. Wir entschieden uns rein zu gehen und den restlichen Wein drin zu trinken. Durch das Unwetter wurde es etwas hektisch: Viele Gäste wechselten Kreuz und quer ihre Plätze, die Außenmöbel mussten gesichert werden und Fußgänger suchten Schutz vor dem Unwetter. Dennoch lief der Betrieb weiter, der Service war weiterhin hervorragend und die Servicekräfte wirkten nicht gestresst. Da es weiter regnete, entschieden wir uns eine Flasche "gehobenen Wein" zu trinken. Der Chef bot uns dazu eine kleine Verköstigung an und wir entschieden uns für: Amethystos Blanc (trocken, wenig Säure, fruchtig). Zur Rechnung gab es noch einen weiteren obligatorischen Ouzo und wir wurden freundlich verabschiedet. Fazit: leckeres Essen und super Service! Unbedingt vorher einen Tisch reservieren. read more