Pues ya le tenía yo ganas a Ronin...
Es un grupo de amantes de la cultura y gastronomía japonesa, aunque a diferencia de otras asociaciones gastronómicas, es abierta y reciben con los brazos abiertos a quien se quiera acercar a hacerles una visita y degustar sus especialidades.
En los bajos de un local en plena Magdalena, se encuentra este curioso espacio. La decoración es una mezcla entre peña y salón de casa, lleno de imágenes, figuras... japonesas.
Lo increíble es lo que consiguen con una minicocinita que tienen al fondo.
Estuve esta semana invitada por una socia que realizó una cena para que un grupo de mujeres nos conociésemos y pudiésemos realizar contactos beneficiosos para todas nosotras y la experiencia fue genial.
Salimos rodando... y no comimos nada de sushi, lo que me llamó tremendamente la atención... Tomamos un montón de otras cosas típicas japonesas y resultamos más que saciadas (ver las fotos para entenderlo).
La comida impresionante, los responsables de preparar la cena, un encanto, la velada increible... sólo un pero, el olor con el que me fui a casa en la ropa (normal, ya que es como si cocinases en tu casa). Al final, pagamos 25 euros, los cuales me parecieron más que razonables para toda la cantidad ingente de comida que sacaron.
Si estáis interesados en conocerles, consultad su página de facebook, ya que allí indican todas las actividades y cuando están abiertos al público para que podáis pasaros a tomar una tapa escapando, por ejemplo, del multitudinario, juepincho.
Además, Javier, el responsable de este proyecto, ejerce de chef en casa bajo el nombre de "Sushi at home", de modo que si quieres contratarle para un cumpleaños, una comida familiar o una cena divertida con amigos, sólo tienes que ponerte en contacto con el. read more