Wir kamen spät (gegen 15 Uhr, weil wir andernorts Besucherüberfüllungs-Pech hatten) und wurden eher "vom Leben belohnt"! Durchgehend offene Küche am Sonntag, am ruhigen Simsee in ruhiger Atmo (die vielen Tische waren großzügig weit entfernt gestellt). Absolut liebenswürdiger erfahrener Service brachte uns einen Teller köstlichsten Saibling mit Gemüse und Kartoffel Pü. Direkt mit einem Räuberteller. Wunderbare Vorhersehung, denn Gutes muss man teilen. Riesling und Flötzinger Helles (korrekt im Willibecher) rundeten das perfekte Geschmackserlebnis ab. Hab ich schon geschrieben, wie wunderschön und erholsam es hier ist.... read more