Im Tan Phat bekommt man das beste Sushi in Koblenz! Ich esse es unheimlich gerne und habe entsprechend schon die meisten Sushibars in Koblenz getestet. Die Qualität ist jedes Mal einwandfrei. Die Zubereitung ist selbstverständlich frisch und die Auswahl sehr groß und abwechslungsreich. Seit kurzem bekommt man im Tan Phat sogar "Fliesband-Sushi", wobei es in diesem Fall eher "Flüsschen-Sushi" heißen müsste, in dessen Mitte der Chef für Nachschub sorgt und dabei zusehen lässt, wie fingerfertig er seine Kunst beherrscht. Der Lachs dort ist besonders erwähnenswert, denn er ist unglaublich zart und von tollem Geschmack. Eine Lachs-Avocado-Rolle schmeckt nur dann, wenn beide Hauptzutaten von spitzen Qualität sind, und im Falle der Avocado vor allem reif! Im Tan Phat ist dies immer und wirklich jedes Mal der Fall. Über fahden Fisch und harte, geschmacklose Avocados kann man sich woanders ärgern. Ich bin dort Stammgast, für mich die absolut beste Adresse für Sushi in Koblenz! Daumen hoch! read more