Tastevere è un locale inaspettato nel cuore del quartiere quasi omonimo. Io ci vado molto spesso. L'aperitivo è molto ricercato e gustoso. Gli ingredienti sono tutti quasi a chilometri zero. Dico quasi semplicemente perché alcuni prodotti provengono da fuori la provincia di Roma, ma comunque dal Lazio. Il locale serve taglieri con prodotti bio. Si tratta, in genere, di tartine con creme particolari o legumi germogliati, alcuni affettati ricercati e formaggi accostati a una marmellata o miele. Insieme al tagliere viene accostato un bicchiere di vino o una birra. Il locale è di medie dimensioni, ci sono quattro o cinque tavoli piccoli con sgabelli. Generalmente bella musica e alle pareti ripiani con bottiglie di vino o conserve tipiche. Un tagliere grande costa circa 8€ e per va bene per tre o quattro persone. Si tratta comunque sempre di assaggi. Ultimamente il servizio è un po' lento purtroppo, ma sono sempre cordiali! read more