Schon eher High-End Dining hier als Brauhaus. Natürlich interessant, dass alles vegan ist. Die Gerichte waren sehr unterschiedlich, teilweise wirklich klasse, teilweise recht standard und dafür dann gefühlt zu teuer. Besonders gut war die Vesperplatte als Vorspeise mit Soja-/Seitan-Würsten, Apfel-Zwiebel-Schmalz und "Eier"-Salat. Das Zwiebelbrot mit Gewürzöl und Gewürzsalz als auch die Miso-Spätzle und der Biermix mit Käutersirup sind zu empfehlen. Eher enttäuscht waren wir von den "Maultäschchen" und den "Tempeh-Klopse Königsberger Art". Beim Dessert hat man bei einem Preis von 10,50€ (Stand März 2023) für ein Stück Marzipantorte natürlich recht hohe Erwartungen... Wenn es vegan sein soll, ein nettes Restaurant. Für die Miso-Spätzle und die Versperplatte würde ich wiederkommen. read more