Schhhh......!!!
Weinerei.
Ich bin noch nie wegen der vorzüglichen Weine hier gewesen. Auch nicht wegen der grandiosen Beratung und der sympathischen Inhaber.
Nein, ich bin immer wieder hergekommen, um einen Schatz zu heben. Aus längst vergangenen Zeiten.
Die sind hier vergangen, in den 90ern:
https://yelp.to/qTKq/uBXR342vgab
Und die Fotos sprechen eine deutliche Sprache.
Dereinst bereitet man in Freiburg eine Droge zu. Diese wurde dann als bald auch im Norden berühmt, in einer Stadt namens Kiel. Dort hatte sich ein geschäftstüchtiger Kaufmann der südlichen Produkte bemächtigt und diese zur Freude der Kieler Bürgerinnen und Bürger begonnen feil zu bieten.
Zu der Zeit, als sich eben dieses begab, weilte ich unter diesen. Und hatte dort meinen ersten Wohnsitz. Und das Glück, dieser fantastischen Droge auf zu sitzen.
Ihr sieht sie auf den Bildern. Nein, nicht der Honig.
Das Pesto.
An dieser Stelle müsstet ihr euch jetzt eigentlich die Szene in dem Film "Der Sinn des Lebens" von Monty Python vorstellen. Als im Landhaus an der Küste der Tod eintritt und die Lachsschaumspeise als Ursache des Versterbens aufzeigt.
Hier ist es dann allerdings das Pesto.
Um es kurz zu machen
Legendär! Wer mich kennt, weiß dass ich selten übertreibe. Allerdings kennt mich niemand. Was an und für sich kein Problem darstellt. Weder für mich, noch für euch.
Über einen Anruf beim Hersteller in Freiburg konnte ich nun endlich die einzige Quelle in Berlin ausfindig machen und von der jährlichen Fahrt nach Kiel absehen, um mehrerer der großen Gläser habhaft zu werden.
Und was das nun alles mit der Weinerei zu tun hat...
Dödö read more