Bistrot piccolino ma molto curato. Leggerissima la pinza romana preparata con farine di vario genere ed ingredienti davvero freschi. Buoni i supplì, strepitosi i primi -gnocchi di ricotta di bufala, paccheri con carciofi e pancetta croccante-; sfiziosissimi gli antipasti -polpettine di prosciutto uva porri, mousse di ricotta di bufala e miele, crostini con burrata e alici-...promosso a pieni voti il dolce mela crema pasticciera e cannella...più "scontati" i sapori degli altri dolci (é pur vero che sono figlia di una cuoca casalinga d'eccezione). PRODOTTI DI QUALITÀ come raramente ho degustato in un ristorante...men che meno a Roma e dintorni. Prezzo più che giusto...finalmente un locale dove il sol pensiero mi fa venire l'acquolina in bocca...e per davvero!!! read more