Por una maravillosa recomendación de los yelpers llegué a este restaurante con buffet libre asiático. Es un lugar muy agradable, rodeado de un pequeño jardín que te hace olvidar por momentos que estás a unos metros del intenso tránsito vehicular de la calle del doctor Esquerdo. Zen Bamboo tiene una carta con 75 platos -provenientes de la comida china y japonesa principalmente- entre los que puedes seleccionar los que te apetezcan las veces que desees. Su variedad de sushi es verdaderamente notable para un sitio de buffet libre y, por consiguiente, de precio cerrado. Puedes encontrar nigiris de salmón, atún, pez mantequilla, lubina, langostinos, caballa, dorada, tamago y tobiko, entre otros. Igualmente makis típicos como el california roll, el philladelphia roll, futomaki o spicy tuna. Entre los platos calientes están viejos conocidos de la comida asiática, como las gyozas, la sopa agripicante, el pato con bambú y setas, dim sum, arroces y una larga lista. La calidad de los platos es bastante correcta y la atención del personal magnífica. Todos los camareros tienen muy buena disposición y la comida llega con una rapidez sorprendente. Fue curioso que cuando decidí parar la copiosa ingesta, la camarera me animara a pedir más comida. Lo considero un detalle significativo porque en la mayoría de los sitios de este tipo te dispensan una mirada reprobatoria si pides "más de la cuenta". Volveré una y mil veces a Zen Bamboo, pero también visitaré los otros restaurantes de esta cadena en Madrid capital: Serrano y Arturo Soria. read more