Specialties
Cucina Toscana, Mediterranea, Vegetariana
History
Established in 2006.
Il sapore di casa, mangiando al Museo.
La Buffeteria dell'Accademia del Coccio, un nuovo e singolare modo di assaporare i cibi della tradizione con il gusto della novità e la particolarità di una gastronomia in evoluzione. Il cibo è solo una delle componenti che contribuiscono a dare il "sapore" ai cibi che potrete degustare, cibo che è strettamente legato all'accoglienza, alle curiosità ed antichità che riempiono le sale dell'Associazione, alle storie legate ad ogni oggetto, ad ogni libro. Un posto per mangiare dove ognuno può scegliere cosa, quanto e quando mangiare, godendosi la serata secondo i propri tempi, conversando con gli amici e con chi, il caso, vi farà sedere accanto, intorno alle grandi tavole o davanti al fuoco. Potrai gustare sapori legati al nostro territorio, ma anche sapori ed aromi da terre lontane.Un luogo unico, che solo venendo a mangiare potrete dire di conoscere.
Meet the Business Owner: Franco T.
Assaggiatore professionale, Collezionista e sperimentatore di ricette!