Wir sind eine Gruppe von insgesamt vielleicht zwei Dutzend Leuten, die sich seit Jahren regelmäßig im Wiesbadener "Alex" treffen, um dort zu essen und zu trinken. Anfangs war es noch sehr okay dort. Mittlerweile sind die Zustände dort dermaßen unter aller Sau, dass die ersten angefangen haben, bei "Alex" nur etwas zu trinken und danach noch schnell bei Subway oder McDonalds reinzuschauen, um noch etwas zu essen. Und die ersten überlegen sich, ob wir uns nicht besser generell einen neuen Treffpunkt suchen sollten.
Um nur mal den letzten Abend, den wir im "Alex" verbrachten, anschaulich zu machen:
Wir treffen uns im ersten Stock. Dort zieht es und es ist empfindlich kühl. Wir teilen das dem Personal mit und ernten ein Schulterzucken oder ausweichende Antworten. Die Kälte bleibt.
Insbesondere die Damentoiletten sind in einem Zustand, dass sich einige unserer Frauen ekeln, dort hinzugehen, sondern stattdessen lieber Stunden später die Toilette zu Hause oder bei McDonalds aufsuchen. Über dem Tisch im Gastraum, wo wir meistens sitzen, hängen seit Monaten dieselben Spinnweben an der Decke.
Wer eine Bestellung aufgeben wollte, musste schon allein dafür erst mal eine halbe Stunde warten, bis der erste Kellner erschien. Um so später wurde dann endlich das Essen gebracht falls auch alles vorhanden war, was auf der Karte angeboten wurde. Es kommt immer mal wieder vor, dass das gewünschte Gericht gerade aus ist, auch schon mal mehrere auf einmal.
Als die letzten aus unserer Gruppe gingen, wurde uns maulend mitgeteilt, dass auf unserer "Gesamtrechnung" noch zwei Posten offen seien. Wir hatten angenommen, dass eine von uns vergessen hatte, beim Rausgehen zu bezahlen, und beglichen die Rechnung für sie. Heute erfahren wir von ihr, dass sie sehr wohl bezahlt hatte. Das passt sich leider nur allzu gut in das hundsmiserable Gesamtbild ein, das das Wiesbadener "Alex" derzeit bietet. Eine derartige Häufung von Misständen habe ich in der Gastronomie selten erlebt. read more