Kıbrıs Şehitleri İzmir'in İstiklali'dir dediğimde çoğu kişi beni çok iyi anlayacaktır. Hani siz yürürken sanki otobanda ters şeritte gidiyormuşçasına bir hisse kapılırsınız ya metropollerin büyük caddelerinde, işte o hissi İzmir'de belki de nadir hissedebileceğiniz yerlerdendir Kıbrıs Şehitleri Caddesi.
Bu caddede Sevinç Pastanesi'nin önünden başlayan yürüyüşünüz yaklaşık 50 metre sonra burnunuzdan başlayarak bütün hücrelerinizi kaplayacak taze poğaça kokularıyla hedefinizi unutturan, adeta hipnotize eden caddenin hemen solunda küçücük bir dükkanken şimdi ise modern bir Fransız fırınını andıran, küçücük masalarla bezeli ufak dış mekanı, bakmaya doyamayacağınız rengarenk kurabiye, şekerleme ve makaronlarla dolu vitrini ve çeşitli kültürlerin unlu mamüllerini bulabileceğiniz mükemmel tatlarıyla Alsancak Unlu Mamülleri, kaçamak yapmak istediğinizde aldığınız kalorilere sonuna kadar deyecek tadda harikalarıyla 89 senedir İzmirlilerin aklını başından alıyor.
Yolunuz o taraflara düşerse hele ki akşamüstü, çocukluğumdan beri bir bankanın Alsancak şube müdür olan teyzem bize gelirken hep sipariş verip, boyumdan büyük demeden iki, üç tane tükettiğim tatlı mayalı, otlu peynirli, kıtır kıtır çörekleri denemeden Kıbrıs Şehitlerini bitirmeyin derim. read more
