Wir waren zu zweit an einem Donnerstag Abend im August dort. Der Service war erstklassig, von der Beratung bei der Essenauswahl, über den Wein bis zum nach schenken des Weines. Wir mussten bei einem Weißwein, der eiskalt getrunken wird und daher immer nur wenig eingegossen wird nicht selber nach schenken. Dies haben wir bisher noch nirgends erlebt. Das essen selber war ein Traum, wir hatten beide das kleine Menü(4 Gänge). Wir haben es selten erlebt, dass nicht nur eine Miniportion serviert wurde, sondern genau so viel das man den Geschmack gut genießen konnte ohne dabei zu satt zu werden. Trotzdem war man am Ende gut gesättigt und musste nicht mit einem Hunger Gefühl gehen. Positiv heraus zu heben ist, dass einem grundsätzlich ein Tischen draußen und drinnen reserviert wird. Man kann also wenn es draußen kälter wird jeder Zeit nach drinnen wechseln. Preisleistung ist hier hervorragend! read more

Das Basil ist das beste Restaurant, in welchem ich bis dato in Hannover und Umgebung gewesen bin. Ich hatte ein Drei-Gänge-Menü bestellt, von welchem jede einzelne Speise ausgezeichnet war. In Anbetracht der Qualität waren knapp 40 Euro ohne Getränke ein durchaus vertretbarer Preis. Der Service ist ausgezeichnet, das gesamte Personal war freundlich und zuvorkommend, insbesondere der Sommelier nahm sich viel Zeit um unseren Weingeschmack "auszuloten" und traf mit seinem Vorschlag anschließend mitten ins Schwarze. Einzig zu berücksichtigen ist die Akustik, denn durch die Gewölbedecken steigt der Lautstärkepegel schnell an. read more

Das Basil ist sicher eines der drei besten Restaurants in Hannover! Tolle, auch gern mal etwas ausgefallenere, Menüs und eine super Weinkarte! Chef und Personal zählen aus meiner Sicht zu den aufmerksamsten, zuvorkommendsten und freundlichsten in Hannover! Wir sind oft dort, privat wie mit der Firma und es gab wirklich NIE etwas zu meckern. In jedem Fall ein Dessert bestellen, denn das ist immer die Krönung und den Espresso nicht vergessen, denn dazu gibt es immer selbst gemachte Pralinen! Hmmmm lecker! Also, Küche und Weinkarte im Basil einfach mal testen und reservieren nicht vergessen, denn Qualität spricht sich rum! read more

Als Gesamtwerk ist diese Restaurant nahezu perfekt. Charmanter Service, ungezwungene und warmherzige Atmosphäre, eine großartige Weinkarte und sehr sehr gutes Essen mit nur ganz wenigen Schwachstellen (Entenbrust etwas fest, die Sauce einen Deut zu stark reduziert). Insgesamt stimmt das Konzept aber zu 100 %. Hier fühlt man sich Willkommen! Das Basil ist ein exzellentes Beispiel für gelebte Gastfreundschaft mit absolut professioneller Lässigkeit! read more

Das BASIL ist sehr empfehlenswert. Das Essen ist kreativ und sehr lecker. Dazu gab es gute Weine und einen ausgezeichneten Service. Das Backstein-Ambiente in einem ehemaligen Marstall ist harmonisch und schick gleichzeitig. Das Restaurant liegt abseits der Innenstadt, man findet es also nicht einfach so "im Vorbeigehen". Aber ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall für jemanden, der gehobene Küche und guten Service mag. read more

Eins der besten Restaurants Hannovers , hier stimmt der Service das Essen wie auch das Ambiente . -Preisleistung stimmt -Qualität ist seht frisch und qualitativ -Eine große Auswahl an Weinen Als wir das letzte mal dort essen waren , waren wir wie immer hell begeistert ! Vor allem von dem Service der einen den Abend so herzlich gestaltet hat das wir 5 stunden dort verweilten . Echt Spitze read more

Das Basil ist eine TOP Empfehlung für alle, die einen stilvollen Abend mit bestem Essen und hervorragendem Service verbringen möchten. Im Sommer ist die Atmospäre auf der Terasse toll. Und schon bei der Reservierung wird Service groß geschrieben. Bei schönem Wetter ist automatisch ein Tisch draußen und drinnen reserviert! Wo gibt es das sonst in Hannover? read more

Wir haben im Mai 2011 eine Hochzeit dort gefeiert. Es war alles hervorragend. Excellenter Service, Super-Essen, exquisite Weine und das alles zu angemessenen Preisen. Besonders auffallend war der Charme der Bedienungen, die unauffällig die Wünsche der Gäste erfüllten. Fazit: eine Top-Location für derartige Feiern in Hannover read more

Dieses Restaurant ist eine sehr schön eingerichtete Location. Zusammen mit dem guten Essen und dem freundlichen Personal entsteht eine besonders angenehme Atmosphäre. Wir hatten einen wunderbaren Abend hier und werden mit Sicherheit wieder hier einkehren. read more

Das Basil ist in jeder Hinsicht Spitzenklassen: Küchenleistung, Service, Ambiente. Das Preis- Leistungsverhältnis - bezogen auf Speisen und Getränke (besonders die Weine) ist überragend. Es gibt kein besseres Restaurant in Hannover und Umgebung. read more

Ein super schönes Ambiente,mehr als zuvorkommendes Servicepersonal,der fast unsichtbarenart;-),Menue 1a!sehr,sehr empfehlenswert und das in Bezug auf das ganze round-about,das man unbedingt geniessen sollte!!!Ein wunderschöner genussvoller Abend! read more

Wir haben ein Drei- bzw. Viergang-Menü gegessen. Es war von Anfang bis Ende ein einzigartiges kulinarisches Feuerwerk. Auch der Wein passte gut dazu. Und dann noch ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Wir kommen wieder. read more

Cooles Restaurant mit einer sehr schönen Einrichtung. Besonders die hohen Decken sind imosant. Das Essen war ausgezeichnet und der Service einwandfrei. Gutes Preis-leistungsverhälrtnis. read more

Tolles Restaurant mit super Service, das Essen ist ein Genuss und das passende Ambiente ist ein Garant für jedes Date oder Liebeserklärung... jederzeit zu empfehlen! read more

Wir wurden sehr nett und aufmerksam empfangen. Die Speisekarte ist vielfältig und jeder fand ertwas nach seinem Geschmack. read more

Vor ewigen Zeiten sehr gut gegessen. Die Auswahl der Weine war vorzüglich. Hoffe daß die Qualität bis heute Bestand hat

Es ist einfach LECKER und schön. Alles passt! Ich kann nur empfehlen!!

Es hat mir sehr gut geschmeckt, werde bestimmt öfters einkehren..

qualität! service ! preise ok