Hier Brötchen zu kaufen ist schon ein Genuss, es knackt und knistert schon in der Tüte. Wenn man dann an Samstagen und Sonntagen an der ewig langen Schlange auf dem Bürgersteig vorbei ist, die neidischen Blicke der Anstehenden über sich hat ergehen lassen und dann . . dann seine eigene, mit vorbestellten (und vorher bezahlten) Brötchen aus dem Haufen von ca. 200 Tüten herausgesucht hat, dann beginnt die Vorfreude auf ein leckeres Frühstück. Ein Frühstück mit gutem Gewissen, denn Remmerts arbeiten noch ganz traditionell, ohne Zusatzstoffe und Hilfsmittel. Das schmeckt man und . . . ein echtes Remmert-Brötchen ist auch am Abend noch knackig und lecker.
Die besten Argumente für Remmerts liegen aber in den Regalen und Körben: Ihre Brötchen kaufen und essen. Gedichte in Teig! read more
