From the owner: Visite gustative et historique de la ville Juste aux pieds de la Cathédrale du Puy-En-Velay, au…read morecœur de la vieille ville et en plein quartier commerçant, La Felouque se présente comme une des plus anciennes adresses de la ville. Il se situe d'ailleurs à la première halte vers Saint Jacques de Compostel. Pierres anciennes et boiseries habillent les murs de cette maison du XVIè siècle dont les salles d'intérieur et les terrasses s'étendent de part et d'autre d'une rue piétonne que le restaurant s'est en partie appropriée. Amateur de musique, le propriétaire des lieux partage cette passion en exposant les divers instruments de musique qui proviennent de ces voyages à travers le monde. La cuisine ? Avant-tout des produits du terroir, une véritable mise en avant du patrimoine culinaire du pays. "Pounti auvergnat aux pruneaux", "Gigot d'agneau noir du Velay", des spécialités auxquelles il faut ajouter l'Hypocras, c'est-à-dire le vin que le restaurant prépare lui-même, tout comme sa
