Unchanged since 1928 Patisserie Holtkamp holds a special place in the hearts of locals, the facade…read moreat Vijzelgracht 15 providing only a small glimpse of the treasures within its beautiful Art Nouveau interior. A tightly packed space, all four walls filled with delicacies ranging from handmade Chocolates and Cakes to packaged Confections, staff takes an old-time approach to hospitality by greeting each guest with warm smiles before boxing each item carefully. Far more than Pancakes and Syrup Waffles, a Baba in thick Syrup as sweet as it is boozy, fans of Canele will find Holtkamp nearly as good as those in Bordeaux with a generous crunch giving way to mellow Cake with the texture of Custard. Also offering Macarons and Feuilletine, tempting but not enough to replace three Chocolates including one with Honeycomb, Dutch Tompoucen comes highly recommended thanks to all the elements of a Napoleon but more Pastry Cream.

A quick stop here for a sweet treat as we toured our way through Amsterdam's food scene. Holtcamp…read moreis known for cakes, pastries and a whole lot of other things. It's a very small shop on a very busy street so it would be easy enough to miss. That would be a mistake. You'll want to ask for the Eberhardjes cookies. If there's such a thing as an official cookie of Amsterdam, these are the ones. Named for the late mayor, they're delicious and perfect to bring home because of the "XXX" baked into them, the symbol of the city. The label on the cookies translates to "Take good care of our city and each other." Sweet. [Review 12091 overall, 1874 of 2019.]

From the owner: Wij staan voor ouderwets lekker. Goede ingrediënten zonder toevoegingen, gehaald bij lokale…read morebiologische ondernemers. Geen kant en klaar, maar basisingrediënten. Een taart, bruidstaart, cupcakes of sweet table bakken is een creatie om te delen. Vaak wordt er gebakken om iets te vieren en dat maakt het zo bijzonder. Het hoeft ook niet altijd groots te zijn om het bijzonder te laten smaken, kijk maar naar onze rustieke taarten!Het is dan ook een eer om voor iemands speciale dag een bruidstaart of sweet table te maken. Deze maken namelijk de gelegenheid bijzonder en persoonlijk als er de tijd en zorg in wordt gestoken. In overleg en tijdens een brainstorm (en onder het genot van iets lekkers) ontstaat er altijd een persoonlijk en uniek ontwerp op maat. De bruidstaart is ten slotte een uitbeelding van de liefde van het bruidspaar.Benieuwd naar wat wij kunnen betekenen voor jouw bruidstaart, verjaardagstaart of gewoon gebak? Neem een kijkje op de site, geniet ervan en neem contact op om je bestellingen te plaatsen!

I've honestly never seen a place so quite extraordinary! It's not somewhere you just go and have a…read morecoffee, it's a salon that takes you straight into a captivating poem on a beautiful springday. And don't get me started about the cakes... Really, stop reading this review and just go there yourself as soon as you can! Nothing but love for Lavinia!

From the owner: High Tea delivery, next day cupcake delivery, celebration cakes, wedding cakes, macarons, brownies,…read morecake pops, scones,