Wollte man es sich einfach machen, dann würde eine Bewertung von Die Kaffee wie folgt aussehen:
Die Kaffee ist eine der ganz (ganz!) wenigen Lokalitäten in Düsseldorf und Umgebung, in denen Kaffeespezialitäten in hervorragender Qualität angeboten werden. Die Inhaberin Olga Sabristova röstet Bohnen in kleinen Chargen selbst, verkauft diese in ihrem Laden und bietet sie ausserdem in Form unterschiedlichster, auch selbst kreierter, Spezialitäten im angeschlossenen Gastbereich zur Verkostung an. Da jeder Schritt von der Veredelung der Bohnen bis zum fertigen Getränk von Frau Sabristova selbst durchgeführt wird, steht am Ende ein bedeutendes Geschmackserlebnis, das im weiteren Umkreis seinesgleichen sucht.
Einfach macht es sich Frau Sabristova ihrerseits aber nicht, im Gegenteil! Nicht genug damit, dass sie offenkundig ihr Handwerk (Kaffeerösterin UND Barista in Personalunion) versteht, sie vermag vielmehr ihre Leidenschaft der interessierten Kundschaft zu vermitteln und dies tut sie angenehm unaufdringlich mit erkennbar großem Sachverstand und ebensolchem Charme. Gastronomische Betriebe mit wenigstens ähnlich qualifiziertem Personal und solch ausgesuchter Herzlichkeit sind in Düsseldorf leider selten und noch viel seltener sind solche, wo man sich nach wenigen Besuchen nicht mehr nur als Gast, sondern vielmehr als Teil der Familie fühlt. Hierbei bleibt es jedem selbst überlassen, ob man lediglich Kaffee und/oder die sehr heimelige Atmosphäre geniessen geniessen möchte, oder sich in Sachen Kaffee in jeder erdenklichen Facette weiterentwickeln möchte: Frau Sabristova und ihr Team von charmanten Mitarbeiterinnen werden jedem Gast gerecht. Als wären dies nicht schon genügend Alleinstellungsmerkmale, darf nicht unerwähnt bleiben, dass Die Kaffee ein vorzüglicher Treffpunkt für Familien mit ihren Babys und/oder kleinen Kindern ist. read more
