Specialties
Liebe Gäste des EXO
Essen und Trinken in einem besonderen Ambiente mit Blick auf die außergewöhnliche Tier- und Pflanzenwelt des Exotenhauses.
Die Öffnungszeiten des Free-Flow-Bereichs, zugänglich über den Zoo- und Stadtgarten, sind täglich von 9.30-18.00 Uhr. Das Restaurant öffnet im Anschluss ab 18.00-23.00 Uhr. Hier können Zoo- und Stadtgartenbesucher, aber auch Gäste von außerhalb über den Außenzugang der Ettlinger Straße 4 c an einem besonderen Ort den Tag ausklingen lassen.
Im EXO steht ein vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken zur Verfügung, neben den Klassikern, die zu jedem Zoobesuch gehören, wie Pommes, Burger oder Eis, auch belegte Brötchen, Kuchen und Desserts. Außerdem gibt es frisch zubereitete Speisen aus regionalen Produkten und wechselnde Tagesessen sowie saisonale Gerichte und einige besondere Gerichte.
Die Gastronomie umfasst neben einem großen Innengastraum mit rund 100 Sitzplätzen eine noch größere Außenterrasse mit Loungebereich, der direkt an den Spielplatz und das Grün des Stadtgartens grenzt.
Meet the Business Owner: Andreas H.
- Ausbildung zum Küchenmeister an der Fachschule Kaiserslautern
- Ausbildung zum Lebensmitteltechniker an der Fachschule für Lebensmitteltechnik Kaiserslautern
- Ausbildung zum Diätetisch geschulten Koch an der Industrie- und Handelskammer
Heidelberg
- Ausbildung zum Koch an der Fachschule für Verpflegung in Bremen
- Ausbildung zum Fleischer an der Gewerbeschule in Durlach