Da wir in der Vergangenheit bereits öfters hier gegessen hatten und in der Regel mit Essen, Weinauswahl und Service recht zufrieden waren, war der Schock umso größer, den ich bei unserem letzten Besuch erleben musste. Schon der fast leere Gastraum zur besten Abendessenzeit hätte uns schlechtes Omen genug sein können. Der Eindruck vertiefte sich noch bei der Auswahl des Weines, denn außer den üblichen Billig-Pizzeria Weinen wurden uns nur zwei Rotweine der unteren Mittelklasse angeboten. Nachdem ich also auf Anraten des Kellners einen sardinischen Monica di Sardegna gekostet hatte und dieser mir nicht schmeckte, bestellte ich notgedrungen eine Flasche des zweiten einen Primitivo aus Puglien trinkbar, jedoch nicht wirklich gut. Das Ganze jedoch nicht, ohne die herablassende Bemerkung der Bedienung, ob wir nicht lieber einen Lambrusco vorzögen, wenn uns der andere Wein nicht zusage.
Es sollte aber noch besser kommen
Da ich bereits gegessen hatte, bestellte ich ein Brusschetta mit Rucola und Parmesan, meine Begleiter wählten gefüllte Miesmuscheln in Tomatensoße mit Spaghetti , bzw. Kalbsschnitzel Milanese beides von der aktuellen Tageskarte. Mein Brusschetta stellte sich als mehrere lustlos aufgewärmte Stücke Weißbrot mit den darüber verteilten Zutaten heraus, keine Spur von Öl, von Anrösten oder sonstigem. Die Muscheln sahen bis auf die matschigen Spaghetti ganz ok aus. Der Hammer war jedoch das stark nach ranzigem Fett schmeckende Kalbsschnitzel. Da unser Begleiter in der Regel so ziemlich alles isst, war es umso erstaunlicher, dass er uns nach den ersten beiden Bissen bat, sein Essen zu probieren, weil es komisch schmecke, was wir dann beide mit dem obigen Urteil taten und ihm daraufhin rieten, das Essen zurück gehen lassen, ohne allerdings zu ahnen, was das auslösen würde. Nachdem der Kellner das Essen mit der patzigen Bemerkung, er können sich dann ja an der Beilage gütlich tun, den Teller abgeräumt hatte, überraschte uns die Inhaberin mit einer lautstarken Tirade, zu welcher sich sofort auch ihr Sohn (der Kellner) hinzugesellte. Das Ganze artete dann in eine regelrechte Beschimpfung aus, in welche auch persönliche Beleidigungen einflossen. In meinem ganzen Leben habe ich ein solches Verhalten seinen Gästen gegenüber noch nie erlebt, schon gar nicht wegen eines (berechtigt) zurückgegangen Essens. Wir waren so geschockt, dass wir das Restaurant sofort verließen, natürlich nicht ohne die Rechnung von 50 Euro für nicht gegessenes Essen und nicht getrunkenen Wein zu begleichen.
Mein Fazit lautet natürlich: Nie Wieder! Wer so mit seinen Gästen umspringt verdient einen leeren Gastraum und ruiniert den Ruf italienischer Kochkunst und Gastfreundlichkeit. read more
