From the owner: Spiedo a legna per cotture lente , per pollo allo spiedo, costicine, stinco, alette di pollo alla…read moreBerberè ,verdure allo spiedo come peperoni, zucchine, cipolle , e verdure di stagione primi cotti al forno come cannelloni al ragù di carne , crespelle ai funghi, lasagne ,