Wir waren vor 3 Wochen rein zufällig in Nabburg unterwegs. Meine Frau, meine 2 Kinder und ich bekamen Hunger. Wir fuhren Richtung Bahnhof und landeten bei der Gaststätte Sauerer. Wir kannten die Gaststätte nicht. Wir gingen hinein und wurden sehr freundlich bedient. Meine Kinder erhielten sogar eine Kinderspeisenkarte zum Ausmalen, da waren sie beschäftig bis das Essen kam. Ich bestellte einen Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln, meine Frau einen Schwabenteller mit hausgemachten Spätzle und meine Kinder je ein Kinderschnitzel mit Pommes. Vor dem Essen bekamen wir einen Gruß aus der Küche, ein Süppchen im Glas sehr lecker!Das Essen war hervorragend, uns hat es allen sehr geschmeckt. Die Portionen waren reichlich, wir sind alle satt geworden. Auch der Beilagensalat war sehr frisch und knackig. Meine Frau liebt Salat und aß mir meinen fast weg, weil er so lecker war. Es war alles frisch und die Qualität der Speisen überzeugten, hier wird frisch gekocht. Auch der Tisch war schön eingedeckt und die Bedienung war sehr nett und freundlich. Und als wir bezahlten stimmte auch der Preis, kinderfreundliche Preise. Da macht es Spass mit der Familie zum Essen zu gehen. Wir kommen auf alle Fälle wieder in die Gaststätte Sauerer und freuen uns schon jetzt, wenn wir wieder so gut essen können. read more

Nach Renovierung wieder geöffnet, die Gaststätte Sauerer in Nabburg, so lasen wir den Zeitungsartikel. Zur Eröffnung ein Bierkulinarium mit einen 5 Gänge Menü. Wir wollten uns das Lokal im neuen Ambiente anschauen und waren mit Freunden an diesen Abend dort zum Essen. Wir waren positiv überrascht, das Lokal wurde sehr schön renoviert. Vom Boden bis zur Decke alles neu, die Wände, die Beleuchtung und die Einrichtung sehr Stil und geschmackvoll eingerichtet. Die liebevolle Dekoration und das wunderschöne Ambiente laden zum Verweilen und zum Wiederkommen ein. Das 5 Gänge Menü war der Hammer!!! Knackige Blattsalate mit gebratenem Speck Kürbiscremesuppe mit gebratener Garnele Flußzanderfilet gebraten auf Nudel Risotto mit Ananas Spanferkelrücken und Haxe gebraten auf Bayrisch Kraut und hausgemachten Schopperln Tiramisu mit Waldbeeren. Jeder Gang war abgeschmeckt mit einer eigenen Bier Note, welches auch zum Trinken zu jeden Gang serviert wurde. Das Menü war sehr gut und lecker und mit den verschiedenen Biersorten dazu, ein Gaumenschmaus. Der Service war erstklassig, sehr freundlich und zuvor kommend, man fühlte sich wie im Paradies. Wir waren hoch zufrieden und freuen uns schon auf das nächste Mal, wenn wir wieder zu Gast im Speiselokal Sauerer sind !!! J.Bauer read more

Mein Mann und ich gehen sehr gerne zum Essen. Da es oft für 2 Personen nicht rentabel ist selbst zukochen. Wir haben unser Stammlokal gefunden, die Gaststätte Sauerer in Nabburg. Reichhaltige Speisekarte, sehr sehr gutes Essen, nettes Personal, sauberes Ambiente, da fühlt man sich einfach wohl. Egal, was wir essen, wir sind immer hoch zufrieden. Frische Speisen, hervorragene Qualität, appetitlich gekocht und geschmacklich sehr sehr lecker! Waren auch jetzt bei der Schmankerlwoche mit Bekannten dort zum Essen! HERVORRAGEND!!!!! Auch haben wir den Partyservice den Herr Sauerer anbietet auch schon öfter genutzt bei privaten Veranstaltungen, jeder war begeistet über das gute Essen. Wir würden jeden die Gaststätte Sauerer empfehlen! Doch heute koche ich mal selber, freu mich aber schon jetzt wieder darauf, wenn wir wieder in die Gaststätte Sauerer zum Essen gehen. Schönen Sonntag!!!!! read more

An diesem Wochenende waren wir, die "Fädder Drosseln" (Faschingsverein) übers Wochenende am Campingplatz zum Spaß haben und sind am Abend rein zufällig in diesem gutbürgerlichem Restaurant gelandet.Wir waren alle begeistert! Ob Spagetti mit Scampis, Kräuterschnitzel oder überbackenes mit Champingons, es war alles super! Und die Krönung war die Brotsuppe. Einfach toll! Wir werden wieder kommen und auch gerne weiterempfehlen!! Liebe Grüße aus dem schönen Frankenland "Fürth" Petra Probst read more

Waren am Wochenende beim Gans essen bei der Familie Sauerer. Waow wunderbar. Für 55,00 Euro lecker Gans super Knödel wunderbares Blaukraut und leckeren Selleriesalat und noch eine Falsch Wein. Da Lacht das Herz.. Super Sehr gut und auf jedenfall zum Weiterempfehlen. Prima wer Sich mal verwöhnenlassen will und sich das kochen mal nicht übernehmen will Kann die getrost Herrn Sauerer überlassen. read more

Wir haben nun schon zum fünften Mal unsere Weihnachtsfeier in der Gaststätte Sauerer gehalten. Wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt. Ein großes Lob an die Küche.  Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen - alles sehr, sehr lecker. Auch der Service war sehr gut. Macht weiter so, wir kommen gerne wieder. read more