Wir waren vor kurzem mit dem Rad auf dem Weg von Regensburg nach Wernberg im Landgasthof Koller. Der Biergarten ist uns wegen seiner schönen Lage und Ausstattung gleich ins Auge gestochen und so machten wir fürs Mittagessen Pause. Da es ein sehr heißer Tag war, wollten wir nur einen Salatteller essen, da ein Braten bei der Hitze uns zu schwer war. Auf der Speisekarte war jedoch neben unzähligen Fleischspeisen nur 1 Salat angeboten. Auf unsere Frage, ob auch ein Salat mit Putenstreifen möglich wäre wie auf der Abendkarte, wurde dies verneint. So entschieden wir uns für den Salatteller auf der Mittagskarte mit Spargel, Ei und Käse. Welche Enttäuschung!!!!!!!!!!!!!!!!! So einen schlechten Salat haben wir seit Jahren nicht mehr vorgesetzt bekommen. Die Karotten sowie der Kartoffelsalat stammten aus der Dose bzw. Eimer, der Spargel war aus dem Glas, lediglich grüner und Gurkensalt war frisch. Es wurden 2-3 Scheiben Scheiblettenkäse lieblos daraufgelegt und eine altbackene Semmel vom Vortag dazu gereicht. Das Dressing bestand aus billigem Essig und Öl und das, wo es mittlerweile überall hochwertiges Oliven- oder Kürbiskernöl und Balsamico- ode rHimbeeressig gibt. die eine Salatsoße entscheidend aufwerten.
Fazit: man kann hier bestimmt guten Braten genießen, aber wenn man gesundheitsbewußt und hitzebedingt einen frischen Salat möchte, ist man absolut an der falschen Stelle! read more
