Die vielen 5 Sterne Beiträge haben mich davon überzeugt, nach jahrelanger China-Restaurant Abstinenz (außer dem lei lei, auch gut, aber nicht zu vergleichen mit dem Ginger) wieder mal Chinesisch essen zu gehen. Das einzige, was ich bedauere, ist, dass ich das Ginger erst heute entdeckt habe, obwohl ich gar nicht weit entfernt davon arbeite. Ich könnte schon längst Stammkunde sein.
Außerhalb Asiens habe ich noch nie so gut Chinesisch gegessen.
Schon der Ingwertee mit chinesischen Kräutern und Goji-Beeren (EUR 2,50) ist zum niederknien, den würde ich am liebsten literweise trinken. Unbedingt bestellen!!! Weiter ging es mit Jiao Zi, den chinesischen Maultaschen gefüllt mit Garnelen (EUR 5,50). Mir haben sie mit Sojasoße noch besser geschmeckt, als mit dem chinesischen Essig. Und erst die Bao Zi, Hefeklößchen mit schwarzem Sesammus (EUR 4,-) gefüllt. Wer Germknödel mit Mohnfüllung mag, wird sie lieben. Erst habe ich gedacht, das wäre auch ein toller Nachtisch für den nächsten Besuch, denn dass es den geben wird, stand zu diesem Zeitpunkt schon fest. Nach dem leckeren Essen waren sie mir dann allerdings doch als Vorspeise lieber. Ohne die Vorspeisen mit meinem Mann zu teilen, hätte ich das Hauptgericht niemals ganz geschafft, und das geht natürlich gar nicht, wenn es so lecker schmeckt wie hier. Ich hatte gebratene Auberginen (Plural, da 2 Auberginen) in einer genial leckeren Soße sowie Erbsen, Mais und knackige Paprikawürfeln (EUR 11,90) darüber. Ein Gedicht! Da könnte man glatt zum Vegetarier werden, wenn das Rindfleischgericht meines Mannes mit Gemüse (EUR 14,90) nicht genauso lecker gewesen wäre. Generell gilt, bestellen was allen schmeckt, so dass jeder von möglichst vielen Gerichten probieren kann. Wir hätten am liebsten sofort die Speisekarte rauf und runter gegessen und im Laufe der Zeit wird das auch so kommen. Die größte Freude könnte man mir mit einem Amuse-Bouche-Menu machen. Ich wäre bestimmt nicht die einzige, die eine Mini-Portion von allem, was auf der Speisekarte steht, probieren möchte. Vermutlich schafft man nur die Hälfte der Speisekarte pro Menu, aber es spricht ja nichts gegen eine Fortsetzung.
Die 5 Punkte sind mehr als gerechtfertigt. Alles war extrem lecker und sehr reichhaltig.
Das Ambiente hat mir auch sehr gut gefallen: modern und schick, ohne zu edel zu sein, mit tollem Besteck und Geschirr und sehr filigran gefalteten Servietten. Außer den normalen Stühlen gibt es einen Tisch mit Hochstühlen und zwei Reihen mit meinen bevorzugten Lederbänken. Auch der Service läßt keine Wünsche offen: freundlich, zuvorkommend und mit tollen Empfehlungen. read more