From the owner: Nous sommes une boucherie charcuterie et traiteur en magasin ainsi qu en prestation externe. Nos…read morespécialités sont : les charcuterie traditionnelles alsacienne le foie gras d oie et de canard mi- cuit disponible toute l année à la coupe ainsi qu' en bocal les quiches , tartes salées et tourtes ....................... plat du jour ( un choix de 3 à 4 différents chaque jour) tous ces produits sont fabriquer tous les jours a base de produits frais.

The best butcher in Basel Land area !…read more Their specialty is sausages and they always have a seasonal selection. Another idea of what to get here is lamb chops and other great things for a perfect BBQ :)

This is easily the best butcher around. Great selection, good service, fair prices. Lots of Swiss…read morepeople drive across the border to shop here.

From the owner: Au palais d'Alsace Depuis 1858, la maison Lutz fait le bonheur des strabourgeois avec son foie…read moregras, ses plats cuisinés et ses vins fins. La qualité de leurs produits est leur obsession première et la diffusion de la cuisine alsacienne leur sacerdoce. Pour un repas de fête, d'anniversaire le chef propose des menus complets, mais il convient de commander à l'avance.

This is a no-frills wurst shop. I went in with no expectations and was pleasantly surprised. It was…read moretowards closing time (5:50pm on a Saturday), but service was still quite friendly. I had the cheese sausage that had been wrapped in bacon, grilled, put on a roll, and smothered with mustard. Ridiculously good. So wrong, and yet so right! They have a good variety of other sausages + hams hanging in the store. Definitely worth a visit for a snack or when you just need to stock up on pig products. :)

From the owner: Alles rund ums Thema Grillen und BBQ Dry aged aus der…read moreeigenen Reifekammer Trockengereiftes Schweinefleisch "Alte Wutz"